Ko ste na počitnicah, pa naj bo to na sončni plaži ali v mestu, polnem marmelade, je zadnja stvar, na katero bi morali poudariti, kje boste jedli. Za milijone ljudi, ki živijo brez glutena ali vegani, je to lahko zastrašujoča izkušnja. Namesto da bi v restavraciji, ki jo priporoča vratar, imeli možnosti za vas na počitnicah v Chicagu, Vegasu ali Miamiju, obiščite eno od teh brezglutenskih ali veganskih restavracije za neverjeten obrok s 5 zvezdicami, v katerem bodo uživali vsi.
Ni vam treba na počitnicah "samo jesti solato", ko si lahko privoščite sočen hamburger, slano rezino pice v globoki jedi ali talilno sladek sladoled. Poleg odlične ponudbe so vsaka od teh restavracij lokalne institucije in so jih domačini, recenzenti in turisti izbrali za nekaj najboljših restavracij v mestu. Vzemite vilice in ugriznite v enega od teh neverjetnih veganskih lokalov brez glutena v Chicagu, Vegasu in Miamiju.
*To ni izčrpen seznam. Za več veganskih jedilnic obiščite Vesela krava. Za predloge brez glutena obiščite Vodnik brez glutena.
Chicago
Chicago je morda znan po pici z globokimi jedmi in "čikaški pes", vendar ima to srednjezahodno mesto veliko več, da ponudi odlično pito ali hotdog. Chicago je restavracijska meka in je dom nekaterih najboljših restavracij v celotni državi. Preden ujamete igro v Wrigleyju ali povečate kreditne kartice na Magnificent Mile, si oglejte enega od teh najbolje ocenjenih veganskih ali brezglutenskih sklepov za izjemen obrok.
Veganska
Chicago Diner: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Ta ustanova Windy City ni priljubljena le med vegani, ampak je priljubljena tudi med prebivalci Čikaga. Ta restavracija, znana po "najboljšem sendviču Ruben na Srednjem zahodu", se ponaša tudi s polnim menijem mesa in udobna hrana brez mlečnih izdelkov, na primer "zrezek" in jajca, veganski cimetov zavitek ali slanina s BBQ cheezeburger. Njihovi obroki so cenovno ugodni, večina jedi na meniju stane manj kot 10 USD!
Brez glutena
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. Po vodniku brez glutena, priljubljenem spletnem vodniku po hrani, je bil avtorjev najboljši obrok v Chicagu v Nahi. Ta kalifornijska fuzijska restavracija ima odličen izbor brez glutena in skoraj vse na meniju lahko podložite s sestavinami brez glutena. Prav tako imajo neverjetno puhast, bogat kruh brez glutena, ki tekmuje z večino pšeničnega kruha v mestu. Ta restavracija je nekoliko draga (jedi znašajo 30 do 50 USD), zato je potrebna rezervacija.
Las Vegas
Ko pomislite na Vegas, verjetno pomislite na igralnice, bifeje, ki so slabši, in nenavadne predstave-kar je precej natančen prikaz. Vendar pa v mestu greha živijo več kot le razstave in precenjena umešana jajca-polno je vrhunskih restavracije in kuharji, ki so specializirani za pripravo edinstvenih obrokov za vegane in ljudi z glutenom občutljivosti.
Veganska
Komol: 953 E. Sahara Ave. E-10; 702-731-6542. Če se od Anthonyja Bourdaina lahko naučite nekaj, je to naslednje: Jejte tam, kjer jedo domačini. Za veganske (in neveganske) prebivalce Las Vegasa to pomeni tajsko restavracijo Komol. Nahaja se približno 10 minut severno od Stripa, hrana je več kot vredna dodatne vozovnice za taksi. Meni, ki je bil ustvarjen posebej za vegane in vegetarijance, je poln tradicionalnih azijskih kuhinja, kot sta chow mein in pad thai, ima pa tudi okusne jedi iz curryja, kot sta zeleni curry in sojina raca curry. Obroki se gibljejo od 5 do 30 USD.
Brez glutena
Devet lepih Ircev: 3790 Las Vegas Blvd. S. (v igralnici New York New York); 702-740-6463. Ko pomislite na hrano brez glutena, irska pub hrana verjetno ni na vrhu vašega seznama. Vendar pa ima ta zelo priljubljen pub v igralnici New York New York neverjetno brez glutena meni, vključno z irskimi priljubljenimi, kot so pastirska pita, irska enolončnica, juha iz kokanona in koruzno goveje meso ter zelje. Polovica menija je brez glutena in na voljo imajo celo jabolčnik brez glutena! Cene se gibljejo od 15 do 20 USD na predjed.
Miami/Ft. Območje Lauderdale
Južna obala Floride obložena s plažo je eden izmed najbolj priljubljenih počitniških krajev v državi iz nekaj ključnih razlogov. Vreme (in ljudje) so vedno čudoviti, ponujajo neskončno veliko lepih peščenih plaž, nočno življenje pa Vegasu daje denar za denar. Poleg čudovitih teles, južne plaže in veliko sonca je Miami/Ft. Lauderdale območje ima nekaj odličnih veganske ustanove in ustanove brez glutena, ki ponujajo izjemno izbiro hrane, da preverite, kdaj je vaša koža ocvrta.
Veganska
Kavarna Mi Vida: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Nahaja se le 15 minut od živahnih ulic South Beach. Ta lokalni favorit je odlična možnost za kosilo po plaži. Ta kavarna ima poln meni sveže stisnjenih sokov in napitkov ter polno pekarsko polico veganskih sladkarij ter predjedi in solat. Kavarna pri kuhanju nikoli ne uporablja živalskih proizvodov. Skoraj vse njihove jedi so narejene iz tempeha, seitana in tofua. Cene se gibljejo od 3 do 15 USD.
Brez glutena
Bistro in vinski bar Falafel: 5677 Coral Ridge Drive; 954-346-3434. Čeprav je ta restavracija nekoliko pohod iz Miamija (približno 45 minut), je hrana vredna vožnje. Bistro falafel je poln svežih, domačih mediteranskih jedi. Največji hit bistroja, falafel, je popolnoma brez glutena. Poleg falafela so na meniju še druge okusne možnosti brez glutena, kot so paradižnikovi humusi, sveža solata iz tilapije in piščančji ali goveji ćevapi. Cene se gibljejo med 10 in 15 USD.
Kaj vas pri tako neverjetnih možnostih ustavi? Rezervirajte vstopnico za eno od teh počitniških vročih točk in se pripravite za jesti!
Več nasvetov za potovanje
Varnost spomladanskih počitnic: potovalni nasveti za najstnike in študente
5 spletnih mest za iskanje alternative hotelske sobe
Top 5 razlogov, zakaj bi morali potovati
