Turisti iz številnih držav se zbirajo v Muskoki v osrčju slikovite koče dežele Ontario v kanadski provinci Ontario. Savor Muskoka je organizacija, namenjena promociji kulinaričnih doživetij v regiji in še veliko več. Organizacija je poslala tako kmete kot kuharje na medijski hodnik na vrhu G8 in G20 v Torontu za štiri dni - in mednarodni mediji so zagotovo cenili okuse lokalnih jedi iz muskoke.
Uživajte v Muskoki
Savor Muskoka, registrirana neprofitna organizacija, upravlja informacije med kmeti in kuharji v skupnosti Muskoka in Parry Sound. »Pomagamo kuharjem, da razumejo razpoložljivost lokalno pridelanih izdelkov, nato pa pripovedujejo zgodbe o tem, kje so izdelki prišli na jedilnike restavracij, skozi njihovo kuhinjo.
Z vidika kmeta pomagamo pri logistiki in pri gradnji njihovih kmetij in njihovih izdelki, ki ustrezajo zahtevam kuharjev restavracij, «pravi James Murphy, generalni direktor Savorja Muskoka.
Cilj organizacij je vključiti potrošnika Uživajte v Muskoki pa tudi restavracije, kuharji in lokalni kmetje z dogodki, glasili, trženjskim materialom in drugimi priložnostmi za povezovanje.
Kupite knjigo kuponov za velike prihranke
Potrošnik lahko podpira Uživajte v Muskoki z nakupom knjige kuponov, Limited Edition 2010 Passport Associate Membership za 40 USD. Knjigo lahko prevzamete v pisarni Savor Muskoka, v posesti članov med obiskom območja ali pa jo naročite pred vašim bivanjem v Muskoki in vas pošljejo, ne glede na to, kje na svetu živite.
Knjiga kuponov ponuja popuste za nastanitev v letovišču Delta Grandview, gostilni Delta Sherwood ali Delta Rocky Crest; restavracije, kot sta Crossroads Pub & Grill v Rosseauju; in lokalno hrano, vključno z brezplačnim ducatom svežih jajc na kmetiji Rockhill Farms v Burk's Falls z nakupom 20 USD ali več.
Kuharji z vsega sveta
Mnogi kuharji, ki delajo v Muskoki, so bili prej usposobljeni v Evropi in drugod po svetu. "Daniel Joel Thorne, izvršni kuhar v Bartlett Lodge v parku Algonquin, ima kuharja iz Avstralije, ki je štiriletno vajeništvo opravil v restavraciji Menzies v Sydneyju. David Cook, izvršni kuhar v Arowhon Pines Resortu v parku Algonquin, je razvil svoje kuharske sposobnosti med delom v družbi Michelin z zvezdico Hilton Hotels v Združenem kraljestvu, Švici in na Nizozemskem, «obvešča Murphy.
Kontaktirati Uživajte v Muskoki, 111 Manitoba St., Bracebridge, Ont., P1L 2B6, na spletu, obiščite savourmuskoka ali pokličite 705-646-7118.
