Zvitki s čedarjem, brokolijem in slanino bodo razveselili vso družino-SheKnows

Postrezite jih kot predjed, ko pridejo prijatelji, ali pa kot preprosto in zabavno alternativo standardnim kruhkom za juho ali solato. Ti zvitki, ki jih je mogoče razstaviti, so polnjeni z brokolijem, krhkim cheddarjem in koščki slanine za čudovit okus.

Povezana zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne

Domačo sirno omako sem združil s priročnostjo vnaprej zapakiranih piškotov, da sem ta recept spremenil v nekaj posebnega za obrok (ali prigrizek). Če bi radi naredili svoje testo, se ga lotite, če pa imate malo časa, izberite to različico.

Te zvitke je zabavno služiti kot predjed, prigrizek ali preprosto kot prilogo k veliki, zeleni solati ali skledi juhe. Na koncu sem imel sedem zvitkov v pekaču za tesno prileganje in zadnji zvitek sam dodal v majhno ponev.

Ta recept lahko preprosto podvojite, da postrežete več ljudem. Mislim, da vam bodo všeč okusi, ki so združeni v te luskaste zvitke.

Recept za razrezane zvitke s šahovim čedarjem, brokolijem in slanino

Ti zvitki bi lahko postali priljubljeni pri vaši hiši. Kombinacija okusov čedarja, brokolija in slanine ne bi mogla biti popolnejša, kaj pa ni všeč pri enostavni pripravi ali zvitku?

Donos 8

Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 25 minut

Sestavine:

• 1 (8 števec) zavitek pripravljenih piškotov
• 1-1/2 skodelice cvetov brokolija
• 2 trakova slanine, kuhana in zdrobljena
• 1 žlica masla
• 1 žlica moke in dodatna količina prahu na delovni površini
• 1/4 skodelice mleka, po potrebi več
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 2/3 skodelice naribanega sira cheddar
• 1/8 čajne žličke limoninega soka
• 1/2 žlice stopljenega masla
• Sprej za kuhanje proti sprijemanju

Navodila:

1. Cvetice brokolija dodajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in 2 minuti segrevajte na visoki temperaturi. Odstranite in pustite, da se ohladi na dotik. Sesekljajte na majhne koščke. Dati na stran.
2. Pečico segrejte na 375 stopinj F. 8-palčni okrogli pekač rahlo poškropite z nelepljivim pršilom za kuhanje in ga postavite na stran.
3. Ravno delovno površino potresemo z moko. Odprite piškote in jih razvaljajte na premer 2-1/2 do 3 cm. Dati na stran.
4. V srednjo ponev na srednjem ognju dodamo maslo. Ko se maslo stopi in segreje, dodajte moko in nenehno mešajte, dokler se ne združi in se začne zgoščati, približno minuto.
5. Mešanici dodamo mleko in mešamo, dokler se ne združi. Zmes bo nekoliko gosta. Dodamo črni poper in premešamo.
6. Zmanjšajte ogenj in dodajte sir. Pred mešanjem siru dodajte limonin sok. V mešanico vmešajte sir, dokler se ne stopi.
7. Če želite tanjšo omako, dodajte še malo mleka (1 žlica) in premešajte, da se združi.
8. V mešanico zložite brokoli in skoraj vso slanino se drobi, nekaj kosov pa rezervirajte za vrhove zvitkov.
9. Na sredino vsakega kroga piškotov dodajte 1 žlico mešanice. Robove prepognite v sredino in jih stisnite s prsti. To naredite z vsakim krogom in jih položite v pekač, tako da so blizu, vendar se ne dotikajo.
10. Vrhove zvitkov premažemo s stopljenim maslom in pečemo 15 minut. Ko ostaneta 2 minuti za peko, odstranite in preostale drobtine slanine potresete po vrhovih zvitkov. Postavite jih nazaj v pečico do konca.
11. Odstranite in pustite, da se zvitki nekoliko ohladijo. Postrezite takoj.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več receptov za predjed

Snopi čičerike, korenja in oreha s prelivom iz jogurta in mete
Paprika Peppadew na žaru s halloumi nabodali z olivno tapenado
Zvitki iz jajčevcev na žaru s tapenado iz pečene rdeče paprike