To listnato pecivo, ki se skriva v zamrzovalniku, spremenite v super enostaven in okusen piškotek, ki je kot nalašč za zabavo. Ta recept je tako preprost in potrebujete le nekaj dodatnih sestavin, da bo nekaj posebnega.
To listnato testo samo odmrznite in ga prelijte s sladko narezano čebulo, ostrim, slanim sirom Gorgonzola in hrustljavo kuhano slanino. Ne gre veliko lažje od tega.
V redu, narediti morate a malo dela. Za plast slanine sem naredila namaz tako, da sem preprosto združila kremni sir, paradižnik, zeleno čebulo in tisto slano slanino. Toda vse skupaj je sestavljeno samo iz 10 minut priprave.
Recept za piškote iz sladke čebule, slanine in gorgonzole
Služi 6
Čas priprave: 10 minut | Čas pečenja: 25 minut | Skupni čas: 35 minut
Sestavine:
Za sirni namaz
- 4 unče mehkega kremnega sira
- 2 majhna paradižnika, narezana na kocke
- 4 trakovi kuhane slanine, zdrobljene
- 4 tanko narezane zelene čebule
- 1 čajna žlička česna v prahu
- Po okusu naribajte svež razpokan poper
Za tart
- 1 list listnatega testa, odmrznjen
- 1 majhna sladka čebula, tanko narezana
- 3/4 skodelice zdrobljenega sira Gorgonzola
- Sveže sesekljan peteršilj, za okras
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
- V skledi združite vse sestavine za sirni namaz in dobro premešajte.
- Listnato testo razvaljamo in položimo na pekač. Po vrhu velikodušno razporedite sirovo mešanico, pri čemer pustite majhno obrobo 1/2 palca.
- Prelijemo s tanko narezano sladko čebulo in drobljeno Gorgonzolo ter pečemo 22 - 25 minut oziroma dokler testo ni zlato rjave barve.
- Vzamemo iz pečice in okrasimo s svežim sesekljanim peteršiljem. Narežite na koščke in postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
Več enostavnih zabavnih receptov
3 Slano recepti za prigrizke
3 Predjedi iz steklenih koktajlov
17 Predjedi hacks z uporabo piškotov v pločevinkah
