Brezglutenski dobrote tedna: kvadratki mareličnih začimb-SheKnows

Kvadrati mareličnih začimb so odlična poslastica brez glutena, kot nalašč za praznike! Zamislite si jih kot vrsto sadne torte brez funkcij.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek

Nasvet: Gluten najdemo v številnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows.com poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živilskih izdelkov, ki jih uporabljate za te recepte, da se prepričate, da so tudi brez glutena.

Če imate radi ingver, je to za vas v prazničnem času brezglutenska poslastica. Ingver in koščki suhe marelice naredijo te kvadrate odlične sami ali pa jih postrežete s toplo skodelico čaja ali velikim kozarcem mleka. Če vam je všeč ingver, naj recept ostane tak, kot je, če pa želite nekoliko milejšo različico, količino ingverja prepolovite. Poskusite z dodajanjem različnih vrst suhega sadja in celo oreščkov. Pomislite na to kot na vrsto sadne torte, v kateri bodo uživali vsi!

Recept za kvadratke mareličnih začimb

Prinaša približno 20 kvadratov

Sestavine:

• 2 skodelici pecilne moke brez glutena
• 2 žlički pecilnega praška brez glutena
• 2 žlički mletega ingverja (1 čajna žlička za manj začinjeno različico)
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1 jajce
• 1/4 skodelice melase
• 1 čajna žlička čiste vanilije
• 1-1/2 skodelice rjavega sladkorja, pakirano
• 1/3 skodelice narezanih suhih marelic
• Sladkor v prahu za posipanje
• Sprej za kuhanje proti sprijemanju

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. 9 x 13-palčni pekač rahlo premažite z nelepljivim razpršilom in ga postavite na stran.
2. Moko, pecilni prašek, ingver in cimet skupaj presejemo v srednje veliko skledo in odstavimo.
3. V ločeni srednje veliki skledi zmešajte jajce, melaso, vanilin in rjavi sladkor, dokler se dobro ne kremi.
4. Malo po malo suhe sestavine vmešajte v mokre. Ko ste na polovici, dodajte marelice in dobro premešajte.
5. Testo bo nekoliko podobno testu za piškote. Testo položite v pekač in ga z rokami razprostrite in rahlo pritisnite z rokami (morda jih rahlo poškropite z malo nelepljivega pršila).
6. Pečemo 25-30 minut. Sredina mora biti mehka.
7. Pekač odstranite in položite na pekač ter pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga razrežete na kvadratke.
8. Ko je narezan, ga potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Tukaj so slastne dobrote!

Poskusite več dobrot brez glutena

Mešani jagodni pecan čips
Dekadentni tartufi z rozinami
Steklena pomarančna torta iz šifona