Enostavne dobrote ob ognju - SheKnows

Pri kuhanju na ognju je nekaj prvinskega. Preprost kos kruha ali marshmallow nikoli ni tako dobrega okusa, kot če ga počasi pečemo v žerjavici. Če na domačem dvorišču ne želite prižgati tabornega ognja, se ti preprosti recepti dobro obnesejo tudi na žaru.

Povezana zgodba. Nordstromovi prodajni kompaktni in cenovno ugodni stoli za fižol L. L. Idealni za Kampiranje & Izleti na plažo

Velikost serviranja 4

V resnici lahko na ognju skuhate poljuben kruh. Lahko ga skuhamo kot hlebec v pločevinki v žerjavici ali - morda moj najljubši način - zavijemo okoli čiste palčke. Ko je kuhana, jo jejte samostojno ali namažite z maslom ali marmelado.

Sestavine:

• 7 unč večnamenske moke
• 1-1/2 čajni žlički sode bikarbone
• 1/2 žličke soli
• 1/2 žličke super finega sladkorja
• 3/4 skodelice mleka
• 1 unča masla, stopljeno

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte vse suhe sestavine.
2. Stopljeno maslo in mleko stepemo skupaj, nato pa vlijemo v suhe sestavine.
3. Mešajte, dokler se sestavine skoraj ne povežejo.
4. Položite na pomokano površino in gnetejte 30 sekund. Ne gnetejte preveč, sicer bo testo postalo trdo.
click fraud protection
5. Testo razdelite na štiri dele. Vsak kos razvaljajte v klobaso, nato pa vsakega zavijte okoli čiste palice.
6. Pražimo na ognju, dokler se testo ne skuha. Jejte, ko so še tople.

Velikost obroka 1

Preprosti marshmallowi, prepečeni na tabornem ognju, so sami po sebi odlični, vendar dodajte nekaj čokoladnih in graham krekerjev in dobili boste še večji s’more. Če ne morete kuhati na tabornem ognju brez uporabe pripomočka, poskusite s tem izdelovalcem s'more iz Cuisinarta (Amazon, $20).

Sestavine:

• 1 marshmallow
• 1 graham kreker
• Majhen kos čokolade

Navodila:

1. Marshmallow položite na nabodalo in ga segrevajte nad ognjem, dokler se marshmallow ne začne topiti.
2. Graham kreker razpolovite tako, da imate dva kvadrata.
3. Košček čokolade položite na enega od graham krekerjev, nato pa marshmallow sendvič med tem in drugim graham krekerjem.
4. Pred jedjo pustimo stati minuto, da se čokolada stopi.

Velikost obroka 1

Banane so eno najboljših sadežev za taborni ogenj, čeprav se vsi trudijo upreti topli, krepki banani, obloženi s stopljeno čokolado. Ni nujno, da banano nadevate s čokolado; poskusite tudi marshmallows, arašidovo maslo, karamelo, kokos ali celo kanček ruma.

Sestavine:

• 1 banana, neolupljena
• Čokoladni gumbi

Navodila:

1. Odrežite dolžino neolupljene banane in pazite, da ne prerežete do konca.
2. V režo vstavite čokoladne gumbe.
3. Banano zavijte v folijo in jo nato kuhajte v žerjavici 10 minut oziroma dokler se čokolada ne stopi.
4. Čokoladno banano jejte, ko je še topla.

Več idej za poletno hrano

Poletne sladice
Dovoljene in slabe jedi na žaru
Popoln meni za poletno teraso