Naučil sem se narediti krvave marys, ko sem bil star 10 let. Reci kaj?
Moj dedek je slovel po svojih koktajlih in z veseljem mi je pokazal, kako jih pripraviti. Vem, da je verjetno zelo neprimerno učiti 10-letnika, kako pripravljati koktajle, vendar je bil to izjemen čas. To je bil naš način povezovanja in sodelovanja.
Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila popoln osvežilni recept za koktajl, poln najboljšega jesenskega okusa
Običajno bi naredili krvave marys samo s paradižnikovim sokom, ko pa to storite, preskočite korak dodajanja bolj okusnih sestavin, ki vam dajo popolno mešanico. Ko pripravite mešanico, morate le dodati nekaj ledu, vodko in steblo zelene.
Recept za mešanico krvave mary domače dediščine paradižnika
Prinaša 5 skodelic
Sestavine:
- 6 kilogramov dediščine paradižnika, odstranjena stebla
- 4 stebla zelene
- 1 skodelica sesekljanega svežega peteršilja
- 3 žlice naribanega hrena
- 3 žličke soli zelene
- 3 žličke pekoče omake
- 2 žlički črnega popra
- 2 žlički svežega limetinega soka
Navodila:
- V močan mešalnik dodajte vse sestavine in mešajte, dokler ni gladko in popolnoma združeno. Če uporabljate dovolj močan mešalnik, mora biti vaša mešanica gladka. Če ni, poskusite mešanico precediti, da ne ostanejo kosi.
- Mešanico hranite hladno in jo uporabite za koktajle.
- Če želite narediti krvavo Marijo, preprosto napolnite kozarec z ledom in 2 unčami vodke, nato pa na vrhu s svojo domačo krvavo mešanico Mary. Po želji okrasite s steblom zelene.
Več receptov za krvavo Marijo
3 Izredno začinjene krvave marije
5 Krvave Marije, ki so preveč uspešne
Cajun prekleta Marija
