Čudež v enem loncu: pečena italijanska piščančja pečenka je popoln družinski obrok-SheKnows

Kaj je bolje po dolgem dnevu od prihoda domov na preprost in enostaven recept za večerjo?

Noči so lahko zelo zaposlene v našem domu, zato potrebujem obroke, ki bodo prej na mizi.

Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Ta enostavna enolončnična enolončnica uporablja piščančje prsi narezane na kocke skupaj z rižem in kondenzirano juho. Kombinacija juhe in italijanskega solatnega preliva naredi omako res aromatično in pusti piščanca in riž nežno, ne da bi se skrbela, da se posuši. To je čudovito enostavno, najboljše pa je, da bo všeč celotni družini. Tej jedi lahko dodate v bistvu tudi katero koli zelenjavo; samo narežite ga na manjše koščke, da se popolnoma skuha.

Enostaven italijanski recept za enolončnico iz piščanca in riža

Piščančja prsa Rotisserie narežemo na kocke in spečemo v enostavni enolončnici po italijanskem navdihu skupaj s svežim paradižnikom, zelišči in rižem.

Služi 6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 45 minut | Skupni čas: 1 ura

Sestavine:

• 1-1/4 skodelice nekuhanega belega, rjavega ali jasminovega riža
• 1 (10 unč) pločevinke juhe iz gob ali čebule
• 1 ovojnica italijanske mešanice prelivov za solato
• 2-1/4 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob
• 2 piščančja prsa, narezana na kocke
• 2-3 velika paradižnika, narezana na kocke
• 1 majhna sladka čebula, narezana na kocke
• 1 manjša pest svežega peteršilja, drobno narezanega, za okras (neobvezno)
• Sol in poper, po okusu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F in velik pekač poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
2. V posodi zmešajte nekuhani riž, smetanovo gobovo juho, mešanico solatnega preliva in mleko ter dobro premešajte sestavine.
3. Na riž dodamo na kocke narezan piščanec, paradižnik in čebulo.
4. Posodo pokrijemo s pokrovom ali folijo in postavimo v pečico.
5. Pečemo enolončnico 40 do 45 minut oziroma dokler riž ni popolnoma kuhan in se večina tekočine absorbira v riž.
6. Vzamemo iz pečice in okrasimo s svežim sesekljanim peteršiljem.
7. Najbolje postrezite toplo.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več enostavnih receptov za enolončnice