Imate sadje? Zajtrku dodajte sadje za dragocen vir vitaminov, antioksidantov in vlaknin. Oglejte si ta hiter in zdrav zajtrk sadni recepti od strokovnjakov za prehrano.
Jagodni chia shake
Nutricionistka in ustanoviteljica Odločitev Prehrana, Keren Gilbert, MS RD, predlaga to hitro in recept za zdrav zajtrk, ki vključuje dve porciji sadja, ki ponuja veliko vlaknin in antioksidantov. "Poleg tega chia semena dodajo okrepitev esencialnih maščobnih kislin," je dejala.
Sestavine: 1 skodelica poljubnih jagod (po vaši izbiri), 1 skodelica mandljevega mleka, 1 žlica chia semen in naravno sladilo stevia (po želji). Navodila: Mešajte in uživajte!
Pita z arašidovim maslom in banano
Za hiter (in saden) zajtrk Gilbert priporoča, da pito z veliko vlakninami postrežete z naravnim arašidovim maslom in narezano banano. "To je hiter zajtrk s pravim razmerjem ogljikovih hidratov in beljakovin ter arašidovo maslo, ki vsebuje holin."
Parfait iz jabolčnega jogurta
Govorite o sadni poslastici! "Uporabite nesladkan grški jogurt (na primer 0% Fage), prelit s sesekljanimi jabolki in cimetom," je predlagal Gilbert. »Ta obrok vam zagotavlja beljakovine, kalcij, vlaknine in antioksidante. Cimet je stabilizator krvnega sladkorja. Ne pozabite, da je jesti celo sesekljano surovo jabolko veliko bolje kot piti jabolčni sok. Vlaknine v jabolku bodo upočasnile absorpcijo naravnih sladkorjev. To je odličen način za začetek dneva. "
Ovsena kaša s sadjem in sirupom
Jennifer Crain, predlaga licencirani akupunkturist, zeliščar in specialist za celostno pediatrijo ovsena kaša v kombinaciji z vašim najljubšim sadjem za zdrav zajtrk. »Za pripravo ovsenih kosmičev iz beljakovin uporabite mleko ali mandljevo mleko. Primešajte svoje najljubše sadje ali malo suhega sadja, nato pa sladkajte z malo pravega javorjevega sirupa, «je dejala.
Pečeni grenivke, preliti z jagodami
Po mnenju Gilberta je ta zajtrk močan antioksidant. »Grenivko prerežite na pol in prelijte z eno žlico medu in ščepcem cimeta. Postavite v brojlerje za 10 minut, nato prelijte s svojimi najljubšimi jagodami.
Za dodani kalcij in beljakovine Gilbert priporoča preliv s pol skodelice skute z nizko vsebnostjo maščob.
Francoski toast s sadjem
Privoščite svoji družini tradicionalni zajtrk z zdravim pridihom. Crain priporoča, da svoj francoski toast pripravite s polnozrnatim kruhom, namočenim v stepena jajca (z malo mleka ali riževim mlekom, če je otrok alergičen), in ga postrezite s svežim sadjem. "To združuje beljakovine jajc s kompleksnimi ogljikovimi hidrati kruha," je dejala.
Sadni smoothie
Sadni smutiji so hitra in zdrava ideja za zajtrk, ki jo bo uživala vsa družina. Crain predlaga kombinacijo jogurta, sadja, orehovega masla in borovnic. Če ste vi ali vaš otrok alergični na mlečne izdelke, nadomestite jogurt brez mleka ali konopljine beljakovine ter riževo ali mandljevo mleko.
Jabolčna pita za zajtrk
Kdo ne mara zajtrka za sladico? Znanstveni dietetik Ashley Koff, RD, deli ta okusen (in zdrav!) recept za sadje za zajtrk. »Združite pečene jabolčne rezine, cimet in sesekljane oreščke, nato pa jih prelijte z organskim grškim jogurtom (navadnim) s kapljico medu. Koff predlaga načrtovanje vnaprej, tako da čez vikend naredite šest pečenih jabolk za lažjo sestavo med tednom.
Več idej za zajtrk za družine
- 5 nasvetov, ki bodo mamicam pomagali pri zajtrku
- Hitri recepti za zdrav zajtrk za šolo
- 3 zdravi otroški zajtrki brez peči
