Pomembno je, da dan začnete z dobrim zajtrkom, eden mojih najljubših pa je ovsena kaša, saj me hitro napolni in poživi (zahvaljujoč vsem ogljikovim hidratom iz ovsa).
Povezana zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk
Iz navade vedno pripravim sladko - s čokolado, sadjem, oreščki, sirupi ali karkoli, kar lahko vzamem, kar paše k ovseni kaši. Včasih pa tega sladkega zoba brcnem v robnik in grem na slano. S slanino, jajcem in sirom je tako čudovito, kot si lahko predstavljate, in izgleda celo dolgočasna skleda kaše in okus spektakularen.
Recept za posodo iz slane slanine, jajc in sira
Služi 2
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 20 minut | Skupni čas: 25 minut
Sestavine:
- 1 skodelica staromodnega ovsa
- 2-1/2 skodelice vode
- Sol in poper
- 2 jajci
- 1/3 skodelice slanine, narezane na kocke
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
- Parmezan ali kateri koli podoben sir, obrit, za okras (neobvezno)
Navodila:
- V srednji ponvi na zmernem ognju združite vodo in oves. Kuhajte do mehkega, približno 8 do 10 minut. Začinimo s soljo in poprom.
- Med čakanjem, da se ovsena kaša skuha, pripravite majhno ponev z vodo in jo zavrite. Jajca poširajte glede na želeno konsistenco.
- V drugi majhni ponvi prepražimo slanino.
- Ko so ovseni kosmiči kuhani, primešamo nariban parmezan in ga nato postrežemo v posameznih posodah.
- Na vrh damo slanino, obrit sir (če ga uporabljamo) in jajca.
Več receptov za ovsene kosmiče
Ovseni fižol, narezan iz jekla
Ovseno-robidova pita za zajtrk
Počasi kuhajte korenček in kokosov oves z javorjevim sirupom
