Zahvalni dan je praznik, v katerem se zahvaljujemo in zahvaljujemo tistim okoli nas. Ne bi smel biti dan stresnega prerivanja v kuhinji, da bi zagotovili, da je vsaka jed kuhana do popolnosti. Rešite se žalostnega dneva zahvalnosti tako, da vnaprej pripravite naslednjo naredbo Recepti za zahvalni dan.
![jamie oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Praznična miza](/f/f95f914244610b0aff50d3e9cfc0654b.jpeg)
Delite svoje nasvete z nami!
Kateri je vaš najboljši nasvet za prihranek časa v kuhinji za zahvalni dan? Pekači iz folije? Popravite in zamrznite recepte?
Recept sladkega krompirja
Služi 8
Lepa sprememba v primerjavi s krompirjevim pirejem, ta čudovit pokrovač iz sladkega krompirja lahko pripravite dva dni vnaprej in ga preprosto segrejete v pečici.
Sestavine:
- 2 kilograma sladkega krompirja, olupljenega, prepolovljenega in narezanega na debeline 1/8 palca
- 2 žlici zmehčanega nesoljenega masla
- 2 unči tanko narezanega pršuta (približno 4 rezine), narezanega na majhne kvadratke
- 3/4 skodelice grobo mlete sveže polnozrnate drobtine
- 1 majhen strok česna, zdrobljen v pasto s ščepcem soli
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
- 1/2 skodelice naribanega sira fontina
- 2 žlički sesekljanega svežega timijana
- 1 skodelica smetane
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- V velikem loncu osoljene vrele vode skuhajte sladki krompir, dokler se ne zmehča. Odcedimo in razporedimo po pekaču, da se ohladi.
- Pekač 1-1/2 litra premažite z malo stopljenega masla. Preostalo maslo dodajte v srednje veliko ponev in postavite na srednji ogenj. Dodajte pršut in kuhajte, pogosto mešajte, dokler rahlo ne porjavi. Z drobtinami in česnom prelijemo s pršutom in odstavimo.
- V pekač razporedite eno plast rezin sladkega krompirja. Začinimo s soljo in poprom ter po vrhu potresemo polovico sira in timijana. Ponovite z drugo plastjo rezin sladkega krompirja, soljo, poprom ter preostalim timijanom in sirom. Prelijemo s končno plastjo rezin sladkega krompirja in ponovno začinimo s soljo in poprom.
- Medtem v majhni ponvi smetano zavremo. Sladko krompir nežno prelijemo s smetano in po njej raztresemo pršutovo mešanico. Pečemo 25 minut ali dokler se sladki krompir ne zmehča z vilicami.
- Pustimo, da se popolnoma ohladi in ohladimo. Ko ste pripravljeni za serviranje, pečico segrejte na 400 stopinj F. in pečemo 20 minut ali dokler se ne segreje in je vrh zlato rjave barve.
Recept za glazirano korenje in pastinak
Služi 8
Sladko karamelizirano korenje in pastinak sta otrokom prijazna hrana, ki je odrasli zagotovo ne bodo zavrnili. Ta slastni biser recepta za zahvalno jed lahko naredite dva dni vnaprej in ga segrejete.
Sestavine:
- 1 kilogram majhnega korenja, narezanega na 2 palca
- 1 kilogram majhnega pastinaka, narezanega na 2 palca
- 1/4 skodelice vode
- 1/4 skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 3 žlice nesoljenega masla, stopljeno
- 2 do 3 žlice nektarja agave
- 3 žlice listov svežega limoninega timijana
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
Navodila:
- V veliki ponvi na zmernem ognju združite korenje, pastinak, vodo in pomarančni sok. Pokrijte in kuhajte, občasno premešajte, dokler se zelenjava ne zmehča.
- Dodajte maslo, agavo in timijan ter odkrito kuhajte in pogosto mešajte, dokler tekočina ne izhlapi in zelenjava ne postekleni. Začinimo s soljo in poprom, še zadnjič premešamo.
- Odstranite z ognja in pustite, da se popolnoma ohladi. Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje. Za ponovno segrevanje postavite korenje in pastinak v veliko ponev na srednji vročini. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler se ne segreje. Če je ponev suha, lahko dodate malo vode.
Recept za bučni mousse
Služi 8
Kremasta sanjska sladica pred zahvalno sladico, ta recept za bučno peno je preprosta za pripravo in zelo okusna za jesti.
Sestavine:
- 1 ovojnica želatine brez okusa (2,25 čajne žličke)
- 1/4 skodelice hladne vode
- 1 (15 unč) pločevinke čiste buče
- 3/4 trdno zapakiranega rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 1/4 čajne žličke mletega klinčka
- 1/4 čajne žličke mletega ingverja
- Ščepec soli
- 2 skodelici ohlajene težke smetane, razdeljeno
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- Za okras drobno sesekljan kandirani ingver
Navodila:
- V majhni ponvi potresemo želatino z vodo in pustimo stati, dokler se želatina ne zmehča. Zmes na nizkem ognju segrejemo in mešamo, dokler se želatina ne raztopi.
- V veliki skledi zmešajte bučo, sladkor, začimbe, sol in želatino. Dati na stran.
- V veliki ohlajeni skledi stepemo 1 skodelico smetane in vanilije, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Kremo zložite v bučno zmes. Žlico v 8 kozarcev za sladico. Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.
- Ko ste pripravljeni za serviranje, stepajte preostalo 1 skodelico smetane, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Dollopovo kremo nanesemo na bučni mousse in okrasimo s kandiranim ingverjem.
Več načinov, kako premagati stres iz zahvalnega dne
Načrtovanje zahvalnega dne vaše družine
Zadnje predjed Sandre Lee
Varno potovanje s puranovo večerjo
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov
![costco zdravstvene ugodnosti](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)