Palačinke niso rezervirane samo za sladke nadeve. Te palačinke so slane in popolne, če jih postrežete z večerjo. Napolnjene so z bučkami, korenjem in rdečo papriko.
Sorodna zgodba. 15 zelenjavnih strani s počasnim kuhalnikom za nocoj
Iščete zabaven način, da v svojo prehrano vključite več zelenjave? Te slane zelenjavne palačinke so ravno tisto, kar iščete! Polni so bučk, korenja, rdeče paprike in odlično postreženi kot priloga ali kot lahko kosilo.
Recept za palačinke v zelenjavi
Prinese 8 palačink
Sestavine:
- 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/2 žličke košer soli
- 1/4 čajne žličke mletega popra
- 1 majhna bučka, naribana
- 3 korenje, naribano
- 1/2 velike rdeče paprike, naribane
- 1 veliko jajce
- 1/4 skodelice polnomastnega mleka
- Nelepljiv sprej
Navodila:
- Predgrejte posodo na 350 stopinj F.
- V majhni skledi skupaj presejte moko, sodo bikarbono, košer sol in poper. Dati na stran.
- V veliko skledo dodamo naribano zelenjavo ter primešamo jajce in mleko.
- Ko se združi, dodamo moko. Mešajte, dokler se ne združi. To testo se bo med strjevanjem nekoliko razredčilo, ker bodo bučke začele spuščati vodo. Če postane preveč vodeno, preprosto dodajte 1 žlico moke.
- Razpršilo proti sprijemanju razpršite na posodo, dodajte malo manj kot 1/4 skodelice testa, poravnajte (želite, da so palačinke tanke) in kuhajte, dokler se dno ne porjavi in vrh se začne nastavljati. Obrnite in rjavo na drugi strani.
- Uživajte na toplem in, če ga je potrebno ponovno segreti, preprosto ogrejte pečico na 350 stopinj F in jo ogrejte v pečici.
Več receptov za palačinke
Recept za palačinke za rojstnodnevno torto
Sadno poletje recepti za palačinke
Recept za rdeče žametne palačinke z glazuro iz kremnega sira
