Nocojšnja večerja: recept za pito iz jabolčnega cheddar penne - SheKnows

Mac in sir sta v različnih oblikah, odvisno od vrste testenin in sira, ki jih uporabljate. Dodajanje sadja v mac in sir daje samo še eno stopnjo okusa.

Sorodna zgodba. Obilna počasna kuhalnica z afriško arašidovo enolončnico, za katero jamčimo, da vam bo všeč

Okusil sem in naredil več različnih vrst mac in sira. Na hitro sem naredil iz male modre škatlice in naredil sem takšno, ki traja dobro uro in zahteva veliko mešanja, da naredim okusno, sirasto omako. Ti različni maki so zmešali vse, od čebule do koruze do šunke. Obstaja pa ena stvar, ki je moj mac in sir še nista imela - sadje.

Toda danes je Yom Kippur, judovski dan odkupne daritve in konec praznovanja novega leta. Jabolka se med prazniki vedno jedo, da bi vstopili v sladko novo leto. Torej, od takrat Boljši domovi in ​​vrtovi imel recept za mac in sir, ki je vključeval jabolka, sem mislil, da bi bila to odlična izbira za to posebno priložnost. Prav sem imel. Še vedno dobite pikantno sirasto aromo, ki ustreza vašemu standardnemu macu in siru. Zdaj pa imate sladek okus po zaslugi vseh sesekljanih jabolk. Res je popolna kombinacija.

Jabolčna pita cheddar penne

Služi 8

Sestavine:

• 1 palica masla, razdeljena
• 1 skodelica panko drobtin, razdeljena
• 1 čajna žlička mletega timijana
• 12 unč penne testenin
• 2 skodelici sesekljanih jabolk
• 1 čebula, narezana
• 3 žlice moke
• Sol in poper po okusu
• 2 skodelici težke smetane
• 1/2 skodelice jabolčnega jabolčnika
• 6 unč kremnega sira
• 1-1/2 skodelice belega sira cheddar

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F in namastite 9-palčno pekač z vzmetjo. Strani ponve potresemo s pol skodelice panka in odstavimo.
2. Preostalo pol skodelice panka premešajte z dvema žlicama stopljenega masla in odstavite.
3. Testenine skuhajte dve minuti manj od navodil na embalaži, jih odcedite, testenine vrnite v ponev in jih odstavite.
4. Medtem ko se testenine kuhajo, kuhajte jabolka, čebulo in štiri žlice masla v veliki ponvi na srednje močnem ognju približno pet minut oziroma dokler se jabolka ne zmehčajo. Primešamo moko, sol in poper ter kuhamo še dve minuti. Vmešajte smetano in jabolčni jabolčnik ter kuhajte približno 10 minut, dokler ne postane gosto in mehurčasto.
5. Zmanjšajte ogenj in vmešajte sir in timijan, dokler se sir ne stopi.
6. Mešanici jabolk in sira dodajte testenine in premešajte, da se združijo. V pripravljeno ponev z žlico stresemo mešanico testenin, po vrhu potresemo mešanico panko in pečemo 40 minut oziroma dokler na straneh ne nastane mehurčkov. Pustimo, da se ohladi 20 minut, odstranimo stranice pekača, narežemo na rezine in postrežemo.

Drugi jabolčni recepti

Sirna kroglica jabolka in brie
Solata iz rakovice, jabolk in kreše
Brusnični jabolčni kruh