V sredo je Okoljska delovna skupina - neprofitna organizacija, ki pomaga »ljudem omogočiti bolj zdravo življenje« - je objavila ugotovitve nedavne študije o priljubljenih žitih in živilih za zajtrk, rezultati pa niso bili dobri.
Po poročilu so glifosat, kemikalijo za uničevanje plevela, ki so jo nekateri povezali z rakom, našli v številnih izdelkih na osnovi ovsa. Pravzaprav se je od 45 testiranih izdelkov 31 vrnilo z višjimi stopnjami od tistih, ki jih nekateri znanstveniki menijo za varne za otroke.
Več: Tu so navedena vsa živila - vključno s tem priljubljenim mandljevim mlekom
Seveda, če se glifosat sliši znano, obstaja dober razlog. Je aktivna kemična sestavina v uničevalcu plevela Monsanto Roundup in je bil v začetku tega tedna predmet prelomne tožbe. Vendar je novica, da je (ali je morda) prisotna v naši hrani, zaskrbljujoča, še posebej, če je vezana na toliko otrokom prijaznih izdelkov, kot je Proteinska ovsena in medena granola iz doline Nature Valley, instant ovsena kaša iz kvakerja iz dinozavra iz jajc, prvotna instant ovsena kaša, opečena Cheerios Polnozrnati ovseni kosmiči, Lucky Charms, Quaker Oves Old Fasioned oves, Quaker Steel Cut Oves in Kellogg's Nutri-Grain jagodni zajtrk palice.
Vprašanje mnogih staršev (tudi mojega) je, kako je kemikalija prišla v našo hrano - in v tako velikih količinah. EWG meni, da poznajo odgovor, in pravijo, da se onesnaženje pojavi med žetvijo. "Vsako leto se na ameriške pridelke poškropi več kot 250 milijonov funtov glifosata, predvsem na koruzo in sojo, pripravljeno za" Roundup "... [vendar] glifosat tudi razpršimo tik pred žetvijo na pšenico, ječmen, oves in fižol, ki niso genetsko inženiring. "
Kljub temu je treba omeniti, da se ravni, za katere EWG meni, da so "visoke", razlikujejo od tistih, ki jih določa Agencija za varstvo okolja, in v skladu s standardi EPA so vsi preskusni izdelki varni. Tako v tem trenutku niso bili odpoklicani nobeni izdelki.
Več: Tabela pretvorbe meritev, ki jo potrebuje vsak pek
V izjavi za MSN, Quaker je dejal: "Ponosno stojimo pri varnosti in kakovosti naših izdelkov Quaker. Vse ravni glifosata, ki lahko ostanejo, so bistveno pod mejami varnostnih standardov, ki jih EPA in Evropska komisija določata kot varne za prehrano ljudi. "
General Mills je v intervjuju z Novice CBS: »Naši izdelki so varni in brez dvoma izpolnjujejo regulativne ravni varnosti. EPA je raziskala to vprašanje in določila pravila, ki se jih moramo držati. "
