Meni za družinsko večerjo za Valentinovo - SheKnows

Samo zato, ker je valentinovo promovirano kot praznik zaljubljencev, parov in intimnih odnosov, še ne pomeni, da te prijetne priložnosti ne morete praznovati doma z družino. Naj bo valentinovo poseben dogodek, tako da pripravite okusen obrok z več hodi, skupaj s čudovitim cvetličnim središčem, večerjo ob svečah, lepo glasbo in seveda čokolado. Ne skrbite, če nimate ur, ki bi jih porabili za toplo in čudovito praznično pojedino, lahko ta družinski meni za Valentinovo pripravite v 45 minutah ali manj. Jedi lahko pripravite celo dan prej in jih preprosto pogrejete, ko bo vaša družina pripravljena jesti. Valentinovo morda ni prijeten in intimen dogodek, kot je bil, preden ste imeli otroke, vsekakor pa jih lahko vključite v praznovanje tega pomembnega dneva ljubezni.

Sorodna zgodba. Ti ravioli v obliki srca iz Costca so kot nalašč za vašo domačo večerjo na Valentinovo

Brstični ohrovt, prepražen s slanino

Služi 4

To je eden od načinov, da svoje otroke pojeste brstični ohrovt. Hrustljava slanina in sladka pikantnost balzamičnega kisa pretvorijo nežne parjene kalčke v družino prijazno poslastico.

Sestavine

• 3/4 kilograma brstičnega ohrovta
• 3 rezine slanine, narezane na kocke
• 1 žlica balzamičnega kisa

Navodila

1. Brstični ohrovt na pari ali v mikrovalovni pečici, dokler se ne zmehča. Razrežite na polovice (ali četrtine, če uporabljate večje kalčke).
2. V veliki ponvi skuhajte slanino, dokler ne porjavi in ​​postane le hrustljava. Slanino prenesite na papirnato brisačo, da se odcedi.
3. Odlijemo vse razen 2 žlici maščobe slanine in nazaj v ponev dodamo brstični ohrovt in slanino. Zalijemo z balzamičnim kisom in dobro prelijemo, da kalčke premažemo s slanino in kisom.

Rožmarinova orzo solata s pinjolami in posušenimi brusnicami

Služi 4

Če želite prihraniti čas na Valentinovo in se poročiti z okusi, naredite to solato dan prej. Če pri roki nimate orza, lahko v shrambi uporabite rjavi ali drug riž.

Sestavine

• 2 skodelici kuhanega orza, ohlajenega
• 2 zeleni čebuli, nasekljani (beli in zeleni deli)
• 2 stebla zelene, narezana
• 1/2 skodelice opečenih pinjol
• 1/2 skodelice posušenih brusnic
• 1 čajna žlička svežega rožmarina, zelo drobno sesekljanega
• 1/2 žličke posušenega origana
• 1 žlica balzamičnega kisa
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• Sol in sveže mleti črni poper po okusu

Navodila

1. Vse sestavine dajte v veliko skledo in mešajte, dokler se dobro ne povežejo.
2. Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.

Malina piščanec

Služi 4

Maline so pogosto prisotne v sladici za Valentinovo. Za ta jedilnik sočnemu piščancu dodajo ljubko sladkost.

Sestavine

• 2 jajci
• 1/2 skodelice univerzalne moke
• Sol in sveže mleti črni poper
• 4 polovice piščančjih prsi
• 2 žlici malinovega vinaigreta
• 1/2 skodelice malinovih konzerv
• Cimet in sok 1 pomaranče
• 2 žlici masla
• 2 žlici drobno sesekljanega svežega peteršilja

Navodila

1. Pečico segrejte na 250 stopinj F. V plitvi posodi rahlo stepemo jajca. V drugo plitvo posodo damo moko, posušene italijanske začimbe, sol in poper.
2. V veliki težki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Piščančje prsi pretlačite, dokler niso enakomerne debeline. Položite jih v ponev in kuhajte 5 minut na vsaki strani ali dokler niso pečene.
3. Prenesite v pekač in pustite toplo v pečici, dokler ni pripravljeno za serviranje.
4. Medtem v majhni ponvi na zmernem ognju stepemo malinov vinaigrette, malinove konzerve, pomarančno lupino in sok ter sol in poper. Segrejte na nizko temperaturo, ogenj zmanjšajte, da zavre.
5. Maslo in peteršilj vmešamo v malinovo zmes in odstavimo z ognja. Postrezite s piščančjimi prsi.

Sladoled iz vanilije in temne čokolade

Služi 4

To grozljivo škatlo vanilijevega sladoleda spremenite v gurmansko poslastico za Valentinovo, tako da zložite koščke vrhunske temne čokolade in medene pražene arašide.

Sestavine

• 2 skodelici zmehčanega vanilijevega sladoleda
• 2 unci temne čokolade, grobo sesekljane
• 1/2 skodelice medeno praženih arašidov, grobo sesekljanih

Navodila

1. Sladoled položite v veliko skledo. Dodamo čokolado in arašide ter zložimo v sladoled.
2. Sladoled hranite v zamrzovalniku, dokler ni pripravljen za serviranje.

Več družinam prijaznih idej za Valentinovo

• Naj bo valentinovo družinska tradicija
• Darila za hišne ljubljenčke za Valentinovo
• Valentinovi recepti od predjedi do sladic