5 receptov, ki čips iz prigrizkov nadgradijo v okusno jed (VIDEO) - SheKnows

Ljubite jih ali jih sovražite, težko je zanikati, da so vse vrste čipsa glavna sestavina ameriške prehrane prigrizkov in so ena izmed najbolj priljubljenih živil za užitke v naši državi.

Oglejte si vse naše videoposnetke 1 postavka, 5 načinov

Na fakulteti se mi zdi, da sem se prehranjeval le s polnovredno prehrano Cool Ranch Doritos, za kar se mi telo ni zahvalilo, a vseeno zabaven in prijeten spomin na hrano. Zdaj, v moji starejši, modrejši dobi, je potreben le en redek zalogaj hrustljave kul kulinarične slastnosti, da se moje brbončice vrtijo nazaj v nebesa.

Vsa ta nostalgija za mojimi dnevi prigrizkov čipov v mlajših letih me je spravila v razmišljanje, kako bi lahko vključiti nekaj mojih najljubših sort čipov v zabavne, zabavne nove recepte, ki so všeč tako otrokom kot odraslim bi ljubil. Pazite, ko vam bom pokazal, kako narediti popolne žvečljive, sladko-slane piškote iz sladkega krompirja, odobren zajtrk in okusen Cool Ranch Doritoquiles, zasuk kanadske klasike s čutnim poutinom iz kotlička, piščančjim parmezanom v pringlesu in enostavnim, prenosnim zidarskim kozarcem Frito solata. Veselo škrtanje!

Naročite se na SheKnows EATS na YouTubu

1. Recept za poutine iz čipka

Služi 4-6

Sestavine:

• 1/4 skodelice nesoljenega masla
• 1/4 skodelice moke
• 1 strok česna, mleto
• 4 skodelice goveje osnove
• 1/2 žličke Worcestershire omake
• 1/2 žlice jabolčnega kisa
• Sol in poper, po okusu
• 1 vrečka za čaj (8 unč)
• 1 skodelica kockanega mocarela sira
• Sesekljan peteršilj, za okras

Navodila:

1. V ponvi na zmernem ognju stopite maslo.
2. Dodamo moko in stepemo do gladkega. Nadaljujte z stepanjem in kuhajte 2 minuti.
3. Vmešajte česen in kuhajte 1 minuto.
4. Zalijemo z govejo juho in stepemo, da preprečimo nastanek grudic.
5. Skuhajte omako, občasno premešajte.
6. Po okusu dodajte omako Worcestershire, jabolčni kis ter sol in poper. Mešajte skupaj.
7. Zmanjšajte ogenj in pustite, da se omaka kuha še toliko časa, da se volumen nekoliko zmanjša in omaka zgosti, 10 do 15 minut.
8. V skledo ali na krožnik položite kotličke in sir.
9. Na čips in sir pokapljajte veliko količino vroče omake.
10. Okrasite s sesekljanim peteršiljem.