Ta okusna in zdrava jajčna jed je zabaven način praznovanja velike noči in, kar je najboljše, izgleda tako dobro, kot ima okus. Razvajajte svoje otroke s to velikonočno poslastico ali še bolje, vključite jih v pripravo!
Povezana zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk
Ta zabaven in zdrav recept za velikonočni zajtrk služi štirim, čeprav lahko sestavine prilagodite tako, da jih naredite več ali manj.
Sestavine:
- 4 jajca
- 1/4 skodelice mleka
- Ščepec soli in popra po okusu
- Razpršilo oljčnega olja
- 8 sultanov
- 1/4 korenja
- 4 kosi opečenega toasta
Pribor:
- Frypan s pokrovom
- Bowl
- Stepite
- Jajce flip/lopatica
- Jajčni obročki
- Klešče
- Velika žlica za nalivanje
Navodila:
- Ponev postavite na srednje močan ogenj in dodajte malo razpršila oljčnega olja.
- V skledi zmešamo jajca, mleko, sol in poper ter stepemo, dokler jajca niso lahka in penasta.
- Jajčne obročke poškropite z razpršilcem oljčnega olja (da se jajčna mešanica ne drži ob straneh) in položite na ponev.
- Z žlico dajte toliko jajčne mešanice, da doseže vrh jajčnega obroča, nato pa v ponvi dodajte pokrov - to pospeši postopek in pomaga kuhati jajca tudi na vrhu, tako da na koncu ne boste imeli gumijastih, trdih jajc na dnu in mehkih jajc na vrh.
- Pustite, da se kuha približno 4 do 6 minut, dokler jajce ni popolnoma kuhano.
- Med kuhanjem jajc izrežite štiri tanke kroge/rezino iz korenja (debeline približno 1 milimeter). Vsak krog razrežite v obliki trikotnika, da je podoben "kljunu".
- S klešč previdno odstranite jajčni obroč iz vsakega jajca, nato pa jajce prenesite na kos vročega tosta z maslom. Ko je jajce še toplo, dodajte korenčkov kljun in dve sultani za oči.
- Postopek kuhanja ponovite še za dve jajci in postrezite na pladnju za zajtrk s svežim sokom in čokoladnim velikonočnim jajcem!
Več velikonočnih užitkov
Ideje za velikonočne voščilnice za otroke
Zabavni družinski počitki: ideje za velikonočne šolske počitnice
Velikonočna obrt za otroke
