Spet je ta sezona in ne, ne mislimo na zimo. To je sezona sadnih tort - letni čas, ko se sadna torta pojavlja povsod, od pladnjev za sladice do daril. Kaj pa lahko storite s to vseprisotno poslastico? Imamo nekaj idej ...
Povezana zgodba. 3 peneči novoletni koktajli
1
Pustni puding iz sadnih tort
Velikost obroka 8
Za puding
Sestavine:
- 1 štruca temne sadne torte (brez glazure)
- 2-1/2 skodelice polnomastnega ali 2-odstotnega mleka
- 1/2 skodelice belega sladkorja
- 1/2 žličke vanilije
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 3 velika jajca
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Sadno torto nasekljajte na majhne kocke in kocke dodajte v plitvo ponev ali pekač.
- V srednji skledi stepemo mleko, sladkor, vanilijo, cimet in jajca.
- Zmes prelijemo na koščke sadnega kolača in postavimo v hladilnik za približno 30 minut.
- Odstranite iz hladilnika in pecite 40 minut ali dokler se ne strdi.
- Postrezite z bourbonovo kremno omako, stepeno smetano ali sladoledom.
Za bourbonovo kremno omako
Velikost obroka približno 1 skodelica
Sestavine:
- 1/4 skodelice masla
- 1/2 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice težke smetane
- 2 žlici mleka
- 1 žlica koruznega škroba
- 2 žlici burbona ali viskija
Navodila:
- V srednji ponvi na srednjem ognju stopite maslo.
- Dodamo sladkor in mešamo do gladkega.
- Smetano vmešamo in zavremo, pogosto mešamo.
- V majhni skledi zmešajte mleko in koruzni škrob.
- Dodajte mešanici smetane in kuhajte nekaj minut, dokler se ne zgosti in ne nastane mehurčkov.
- Odstranite z ognja in vmešajte bourbon.
- Postrezite toplo ali v hladilniku do enega tedna.
2
Sadni kolač iz tartufov
Velikost obroka je približno 18 do 30 pops, odvisno od velikosti
Sestavine:
- 1 hlebček velike sadne torte (brez glazure), zdrobljen
- 1-1/2 skodelice stopljene mlečne čokolade ali polsladke čokolade, ločene
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- Kakav v prahu, neobvezno
Navodila:
- Cimet vmešajte v 1/2 skodelice stopljene čokolade. Dodamo drobtine sadne torte in premešamo. Mešanica mora biti dovolj vlažna, da se razvalja v majhne kroglice. Če ni, po potrebi dodajte še stopljeno čokolado.
- Z mešanico oblikujte kroglice in v sredice vstavite palico za liziko.
- Kroglice potopite v preostalo skodelico stopljene čokolade in jih rahlo potresite s kakavom v prahu. Kroglice položite na pekač, obložen s pergamentom, in jih postavite v hladilnik, dokler se ne strdijo.
3
Sadni sladoled
Velikost serviranja 6
Sestavine:
- 6 rezin sadne torte
- 6 skodelic vanilijevega sladoleda
- 1/2 čajne žličke ekstrakta ruma ali 1/4 skodelice temnega ruma (samo za odrasle)
Navodila:
- V veliki skledi zmehčaj sladoled.
- Sadno torto na drobno nasekljajte.
- Sadno torto nežno zložite v sladoled.
- Zmešajte rumov ekstrakt ali rum.
- Preden postrežete, zamrznite v zamrzovalniku ali pekaču vsaj 2 uri.
Tukaj si oglejte recepte za sladice z enim obrokom >>
4
Hitra sadna torta
Velikost obroka 8
Sestavine:
- 1 hlebček sadne torte, narezan na koščke (približno 6 do 8 skodelic)
- 1 pločevinka nadeva iz češnjeve pite
- 2 pakiranja vanilije Jell-o instant puding blagovne znamke in 4 skodelice mleka
- Stepena smetana
- 1 skodelica opečenih orehov ali orehov po vaši izbiri
Navodila:
- Puding pripravite z uporabo mleka po navodilih na embalaži.
- Polovico sesekljane sadne torte dodajte na dno posode za malenkosti ali druge velike sklede. Na vrh položimo polovico nadeva iz češnjeve pite in polovico pudinga.
- Ponovite, nato prelijte s stepeno smetano in okrasite s popečenimi orehi.
5
Francoski toast s sadno torto
Velikost obroka: Načrtujte 2 rezini na osebo.
Sestavine:
- Ostanki sadne torte (brez glazure in debelo narezane)
- 4 jajca
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 žličke cimeta
- Sladkor v prahu
Navodila:
- V srednji skledi stepemo jajca, mleko in cimet.
- Rezine sadnega kolača potopite v jajčno mešanico, tako da popolnoma prekrijete obe strani.
- V srednje veliki ponvi sadno pecivo skuhajte v serijah na zmernem ognju, dokler ni pečeno, približno 5 do 6 minut. Obrnite na obe strani, da porjavijo.
- Postrezite s potresom sladkorja v prahu.
- Po želji postrezite z javorjevim sirupom ali za sladico poskusite z bourbonovo kremno omako.
Več idej za sladice
Zdrav sadni čevljar
Recepti za sorbet
5 odličnih sladicnih sirov za zaključek obroka
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov
Recepti
avtor: Kristine Cannon
Recepti
avtor: Kristine Cannon
Recepti
avtor: Kristine Cannon
Recepti
avtor: Kristine Cannon
Recepti
avtor: Kristine Cannon