Manj maščob in manj kalorij ne pomenijo manj okusa in manj razlogov za uživanje v kateri koli hrani! Tukaj je šest preprostih zamenjav, s katerimi si lahko olajšate obroke.
Okusno, a tudi pametno
Mnoga popustljiva živila imajo nekaj manj možnosti za pitanje. Jabolčna omaka lahko na primer nadomesti maslo ali jajca v številnih receptih za peko, kisla smetana ali kremni sir brez maščobe pa je bolj zdrava alternativa majonezi ali maslu.
Tu je še nekaj zamenjav hrane, ki jih je treba upoštevati:
Namesto krompirjevega čipsa in dipa, dobite pečeno tortiljo ali pita čips in salso.
Vsak ima manj kalorij in maščob kot maščobni ocvrt čips-in salsa ni samo brez maščob, ampak paradižnik, paprika in druga zelenjava so odlični za vas!
Namesto pire krompirja z omako, raje poskusite pire cvetačo. Pripraviti ga je preprosto-cvetačo preprosto poparite in jo v kuhinjskem predelovalcu zdrobite s kremnim sirom ali kislo smetano brez maščob. Ni pitanje in ima okusen okus.
Namesto pitne zamrznjene, kremaste pijače iz kave, popijte ledeno kavo z pol maščobe brez maščobe in s čudovito-ali s kančkom karamele, vanilije ali lešnika brez sladkorja. Še vedno je kul in osvežujoča pijača odličnega okusa. (Več o zdravstvenih koristih kave preberite tukaj.)
Namesto sladoleda, pojejte nekaj zamrznjenega jogurta s čokolado brez maščobe ali karamelnim sirupom brez maščob. To je še vedno čudovita, dekadentna poslastica - a na koncu boste imeli veliko manj kalorij, o katerih morate skrbeti!
Namesto da naredite lazanje z mesom, naredite zelenjavno različico s špinačo, bučkami, jajčevci in/ali gobami. Posneta ali delno posneta mozzarella in ricotta bosta odstranili še več maščob in kalorij. Tukaj dobite odličen recept za zelenjavno lazanje!
Namesto da za pripravo zelenjave uporabite rastlinsko olje, maslo ali olivno olje, dušenje zelenjave v okusu oljčnega olja kuhanje razpršilo. Ne odvzame okusa in ponuja zdravo alternativo. (Za drug način kuhanja zelenjave si oglejte, kako jo pripravite na žaru!)
Ugotovili boste, da je večina ljudi zelo dober šport, ko gre za to, da najdem bolj zdrave nadomestke. Na primer, nekomu morda ne bodo všeč jajčni nadomestki za njegove omlete, vendar ne bo motilo umetnega jajca pri uporabi pri kuhanju in peki.
Ne bojte se zamenjati živil za pitanje z bolj zdravimi alternativami - zato poskusite malo!
Pridobite več idej za zamenjavo hrane/zamenjavo hrane tukaj!
- Zdrave sestavine za družinske obroke
- Preproste zamenjave za bolj zdrava kosila
- Kako nujno zamenjati hrano