Potrebujem veselje množice vegan sladica za vaše poletje prazniki? Specite nekaj dodatnih serij teh veganskih piškotov in jih shranite v zamrzovalniku. Za okusno spremembo zamenjajte temno čokolado z vegansko belo čokolado in pekane z orehi.
Potrebujete vegansko sladico, ki navdušuje množice za poletne počitnice? Specite nekaj dodatnih serij teh veganskih piškotov in jih shranite v zamrzovalniku. Za okusno spremembo zamenjajte temno čokolado z vegansko belo čokolado in pekane z orehi.
Oreški ovseni in čokoladni piškotki
Naredi 24 piškotkov
Sestavine:
-
t
- 1 žlica mletega lana
- 3 žlice vode
- 1 skodelica bele polnozrnate moke
- 1 skodelica valjanega ovsa
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/2 žličke soli
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/2 skodelice trdno zapakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice (1 palica) veganske margarine
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica sesekljane temne čokolade
- 1 skodelica sesekljanih orehov
- 1/2 skodelice sončničnih semen
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. 2 velika pekača obložite s pergamentnim papirjem.
- V majhni skledi zmešajte lan in vodo. Pustite stati 5 minut ali dokler se ne zgosti.
- V srednji skledi zmešajte moko, oves, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in cimet.
- V veliki skledi stepemo sladkor in margarino, dokler se ne združita. Stepite v laneno mešanico in vanilijo.
- Mešanici sladkorja dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne združi. Primešajte čokolado, orehe in sončnična semena.
- Zložite velike žlice testa na pekače, tako da testo postavite približno 2 cm narazen.
- Pečemo 15 minut oziroma dokler se piškotki ne nastavijo. Pustite, da se 5 minut ohladi na pekačih, nato pa prenesite na rešetke, da se ohladi.
t
t
t
t
t
t
Opomba kuharja: Pustite, da se piškotki popolnoma ohladijo, preden jih shranite v nepredušno zaprto posodo do 3 dni ali pred zamrzovanjem do 2 meseca.
Več slastnih veganskih sladic recepti!
