Naravno sladke, žvečljive in prijetne zdrave sestavine za sladke ali slane recepte, posušene slive preživljajo svoj dan na soncu. Nove raziskave razkrivajo, da je v teh draguljih prehrane več, kot si mislite.
Naravno sladke, žvečljive in prijetne zdrave sestavine za sladke ali slane recepte, posušene slive preživljajo svoj dan na soncu. Nove raziskave razkrivajo, da je v teh draguljih prehrane več, kot si mislite.
Suhe slive prinašajo zdravstvene koristi
Seveda suhe slive niso nič drugega kot suhe slive - vendar se zdi, da jih je lažje jesti, če jih imenujemo suhe slive. Imajo ugled, da vas ohranjajo "rednega", vendar koristi suhih sliv presegajo zastopnike.
Nova raziskava, objavljena v British Journal of Nutrition, kaže, da so suhe slive dobre za vaše kosti. »Posušene slive so sadju, ki je najbolj prijazno do kosti, kar sem jih videl v desetletjih. So naravna rešitev za ohranjanje dobrega zdravja kosti, "pravi dr. Bahram H. Arjmandi. "V svoji karieri sem preizkusil številne sadeže, vključno s figami, datlji, jagodami in rozinami, in nobeden od njih ni blizu, da bi vplival na gostoto kosti, ki jo imajo suhe slive."
Arjmandi je profesor na Floridi in predsednik Oddelka za prehrano, prehrano in vadbo na Fakulteti za humanistične vede. On in skupina raziskovalcev sta v 12-mesečnem obdobju testirali dve skupini žensk po menopavzi in primerjali učinke suhih sliv in posušenih jabolk na zdravje kosti. Posušene slive so pokazale obetavne rezultate.
Arjmandi pravi, da kalifornijske suhe slive vsebujejo številne spojine in hranila, kot so vitamin K, kalij, baker in bor, ki delujejo sinergistično skupaj, da preprečijo izgubo mineralov v kosteh.
Pojej
Raziskovalci niso edini, ki trdijo o koristih suhih sliv. Olimpijska atletinja Natalie Coughlin jedo sladke dragulje, kot so sladkarije. Sodelovala je celo z Kalifornijska deska za suho slivo kot njihov predstavnik za širjenje novic, da je uživanje suhih sliv res dobro za vas.
"Suhe slive so vedno moj prenosni prigrizek," pravi Coughlin. »Moja prehrana je bila izjemno pomembna pri mojem uspehu kot profesionalnega plavalca. Treniram od pet do šest ur na dan, telo pa mi nenehno rušijo. Zato je zame zelo pomembno, da v svojo prehrano vnesem najboljši vir goriva in najbolj hranljive izdelke - suhe slive pa so na vrhu seznama. "
Zdravstveni vidik kosti suhih sliv je še posebej dobra novica za vegane od veganska prehrana ne vključuje običajnih mlečnih virov kalcija.
Več veganske novice lahko uporabiš!
