Ne Hanuka praznovanje je popolno brez kugelov z rezanci. Sama je sladka in slana, a ko jo povežete s sočno prsi, doseže povsem novo raven okusnosti. Vzeli smo ta okusen obrok in ustvarili enostaven priročnik, tako da boste lahko letos navdušili vse s svojim kugelom iz rezancev.
Kar boste potrebovali
Morda bo videti kot veliko sestavin za delo, a verjemite nam, ta recept bo hiter in neboleč.
Za prelive:
- Drobtine iz koruznih kosmičev
- sladkor
- Cimet
Za kugel:
- Jajčni rezanci
- Jajca
- Skuta
- Sladkor
- Maslo
- Izvleček vanilije
Korak: Zmešajte prelive
Če želite na kugelu z rezanci ustvariti sladek preliv, zmešajte 1/2 skodelice drobtin koruznega kosmiča, 1/3 skodelice sladkorja in 1 čajno žličko cimeta. To odstavite, dokler niste pripravljeni za peko.
2. korak: Pripravite kugel
Namastite 8-palčni kvadratni pekač, v katerega položite kuhane rezance. Za ta recept boste potrebovali približno dve skodelici kuhanih rezancev. Zaenkrat odstavimo ponev. V mešalniku pretlačite tri jajca, osem unč skute, osem unč kisle smetane, 1/2 skodelice sladkorja, štiri žlice masla in eno čajno žličko ekstrakta vanilije. Ko se v blenderju vse enakomerno premeša, zmes vlijemo v ponev čez rezance. Nato vse sestavine potresemo z mešanico za preliv.
3. korak: Začnite peči
Na koncu pecite svoj kugel z rezanci eno uro v pečici pri 350 stopinjah F. Želite, da se puding temeljito skuha in rahlo napihne. Po eni uri je vaš slastni kugel z rezanci pripravljen za uživanje!
Več navodil o Hanuki
Kako prirediti vrhunsko zabavo v Hanuki
Vaš počitniški vodnik po Hanuki
Delite duh Hanuke
