Skodelica čaj je in bo vedno bistveno britanski. Toda kot narod pivcev čaja - govorimo o Builder's Tea, ne nekaj, kar boste našli v cvetličnem paketu na policah vaše lokalne trgovine z zdravo hrano - malo smo razdeljeni glede tega, kako piti najljubšo toplo hrano pijačo.
Nedavne raziskave avtorja Britansko znanstveno združenje, izdan v znamenju Britancev Znanost Teden razkriva, da 80 odstotkov britanskih pivcev čaja tega ne pripravlja pravilno.
Očitno je popoln čas kuhanja skodelice čaja do pet minut. Toda le 16 odstotkov od 1.000 odraslih v Združenem kraljestvu, ki so sodelovali v raziskavi, pusti vrečko čaja v skodelici med dvema in petimi minutami, za katere znanstveniki pravijo, da je najboljši čas za pripravo najboljšega okusa čaj.
Ali se nam tako mudi, da nimamo časa ustaviti in dušiti čaja?
Več:Tea101: Vrste čaja in njihove koristi za zdravje
In ko smo pri tej temi, kaj pa sporna faza dodajanja mleka? Ali mleko gre v skodelico pred ali po vodi? To je tema, o kateri se je veliko razpravljalo in zdi se, da ni bližje dokončnemu odgovoru.
V začetku tega leta je britanski zavod za standarde izjavil, da bi moralo mleko iti v skodelico pred vrečko čaja, kar je v nasprotju z zrnom za milijone čajev pivcev, na primer Georgea Orwella, ki je rekel: "Šola na prvem mestu z mlekom lahko predstavi nekaj precej močnih argumentov, vendar trdim, da je moj lastni argument brez odgovora. To pomeni, da lahko z vlivanjem čaja in mešanjem med polnjenjem natančno uravnavamo količino mleka, medtem ko lahko vnesemo preveč mleka, če to storimo obratno. "
Če želite izvesti lasten poskus s čajem, upoštevajte te nasvete Britanskega znanstvenega združenja. In zapomnite si - vaša #PerfectCuppa se lahko zelo razlikuje od nečije druge ...
Britanski teden znanosti 2015 traja od 13. do 22. marca.
Več o hrani in pijači
Sanjsko delo ljubimca je na voljo pri Swizzels
23 pomladnih receptov, po katerih se boste zaljubili v zelenjavo
15 trendovskih pivskih koktajlov, ki jih morate poskusiti čim prej
