Piškoti piškotov za Valentinovo

Ker je Valentinovo tik za vogalom, sem se odločil, da bom razpoložen tako, da bom v paketu velikosti ugriza spekel bogate, goste piškote. Ti piškoti so narejeni iz grenke čokolade, ki daje zalogajem tisti intenziven okus, po katerem hrepeni vsak čokoholik. Pomakanje piškotov v praznično okrašenih sladkarijah daje sladko in dekorativno privlačnost. Ta sladica bo zagotovo znova zaljubila valentinovo!

Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje

Brownie ugrizi

Donos | 14 ugrizov

Sestavine:

• 1/4 skodelice moke, plus 2 žlici
• Ščepec košer soli
• 2,5 unč grenke sladke čokolade
• 1/3 skodelice rjavega sladkorja
• 1/2 palice nesoljenega masla
• 1 veliko jajce
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Maslo, čokolado in rjavi sladkor stopite v ponvi s srednje težkim dnom na zelo majhnem ognju, pogosto mešajte s toplotno odporno lopatico in pazite na ponev, da se nič ne pregreje oz opekline.
3. Ko je zmes gladka, jo odstranite z ognja in ohladite minuto ali dve. Vanilijo in jajce vmešamo v čokoladno mešanico.
4. Ko se zmes dobro premeša, dodamo moko in mešamo le toliko časa, da se primeša. Imeti morate gladko, sijajno testo.
5. Testo dajte v 14 skodelic za mini kolačke, pri čemer uporabite približno žličko testa, da napolnite vsako skodelico do 3/4.
6. V vsako prazno skodelico nalijte 1 čajno žličko vode.
7. Pečemo 14-16 minut oziroma dokler se vrhovi gumbov ne dotaknejo, ko se jih dotaknete. Posode prestavite na stojala, da se ohladijo 3 minute, nato pa previdno spustite gumbe.
8. Na stojalih ohladimo na sobno temperaturo.

Candy Melts

1. Želeno količino sladkarij, ki se stopijo, postavite v mikrovalovno pečico do gladkega, občasno premešajte.
2. Zgornji del piškota potopite v stopljeno sladkarijo in ga vrtite, dokler ni pokrit.
3. Po želji okrasite s prazničnimi okraski. Sladkarije se hitro strdijo, zato okraske položite takoj po namočenju piškotov.

Nekoliko prilagojeno od Dorie Greenspan

Več receptov za Valentinovo iz SheKnows

Otroško kuhanje: Valentinovo piškoti

Užitno spodnje perilo za Valentinovo

Valentinovi koktajli