Ponovno: Banana (mousse) split - SheKnows

Razcep banan je bil vedno nekoliko neroden. Tu ves sladoled in tam stepena smetana in-ja-celo češnja na vrhu. No, skrajni čas je, da je neprijetna sladica prerasla iz bleščeče v glamurozno.

Minili so časi, ko je bil bananin razcep desertni ekvivalent 80 -ih letnikov - velik, glasen in le lepljiv na dotik. Ponovno je bil izumljen, da bi bolje ustrezal današnji elegantni estetiki in se podaril sodobnim koktajl večerjam, dekliškim dnevom in otroškim tušem. Gospe in gospodje, predstavljamo bananin mousse split: okusen paket bananinega moussa, čokoladno-orehove piškote, sladoled in-seveda-tisto češnjo na vrhu. Evo, kako lahko to naredite za naslednje impresivno druženje.

Pena iz bananine pene

Velikost serviranja 4

1. del: Naredite piškotke

Sestavine:

• 1 skodelica moke
• 1 veliko jajce
• 1/2 skodelice masla
• 1/2 skodelice orehov, grobo sesekljanih
• 1/2 skodelice sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 1/2 čajne žličke kakava v prahu
• Sol
• Orehi
• Maslo

Navodila:

Pečico segrejte na 350 stopinj F.

Z mešalnikom stepemo maslo in sladkor do svetlobe in penastosti.

Dodajte jajce in premešajte.

Dodamo kakav v prahu, pecilni prašek in orehe ter premešamo.

Z žlico vmešamo moko, da se dobro poveže.

Testo za piškote razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem ali maščobo, postavite v pečico,
in pečemo 15–20 minut (dokler na sredini ni več krepko).

Piškote izvlecite in z rezalnikom za steklo ali piškote izrežite kroge.

Ko se ohladijo, na dno kozarca ali kozarca položite enega ali dva piškotka in preidite na 2. del.

Naprej: naredite bananin mousse >>