Verjetno ste videli video, če ste v zadnjih nekaj tednih kar nekaj časa preživeli na Facebooku.
Blogerka Sophie z Nahrani me v celoti objavila video o tem, zakaj bi morali jesti semena avokada - saj veste, tiste rjave koščice, ki jih zabodemo z nožem in jih zavržemo, preden poberemo dobre stvari. Njeni razlogi: Vsebuje skoraj toliko antioksidantov kot cel avokado, skupaj z veliko vlakninami in kolagenom, ki spodbuja kožo.
Več:Kako ugotoviti, ali je vaš želodec zastrupljen s hrano ali gripo
"Njegov izjemno grenak okus ima verjetno veliko opraviti s tem," je zapisala, zakaj ne jemo semen zdaj, "vendar je z uživanjem tega veliko koristi, zato je vredno raziskati, kako bi se lahko lotili to. "
Najboljši način, da ga zaužijete, je v obliki prahu, ki ga v objavi pojasni, kako to storiti.
Videoposnetek je postal viralen z več kot 26 milijoni ogledov, zaradi česar se sprašujemo, ali je uživanje avokadovih semen pametno. Opozorilo o spojlerju: Verjetno ne.
Težava? Ne ponuja raziskav o svojih trditvah - in znanost ni v celoti preučila porabe semen, da bi ugotovila njihovo zdravje in varnost.
"Sem velik ljubitelj avokada. Jem jih vsak dan in jih priporočam svojim strankam, vendar imam zadržke glede uživanja semen, «Cynthia Sass, MPH, RD., povedal Health.com. "Čeprav obstaja nekaj raziskav o koristnih spojinah v semenu, varnost pri zaužitju ni bila ugotovljena, zato tveganja in koristi niso v celoti znana."
Več:10 nezdravih stvari, ki jih dodajate svoji solati
Kalifornijska komisija za avokado to celo svari in na svoji spletni strani piše, da "seme avokada vsebuje elemente, ki niso namenjeni prehrani ljudi".
Sophie je v svoji prvotni objavi - in videu - prepričana, da je v teh semenih cel kup hranilne vrednosti. Vendar se od trditev umakne z besedami "Jaz sem amater!" dodatek k njenemu prispevku.
"Uradno bi pojasnil, da NISEM poklicni nutricionist, kuhar ali biolog. Sem nekdo, ki je zelo navdušen nad naravnim zdravjem, in kadar koli berem o hrani/ideji/receptu, ki je zame smiseln in me navdihuje, to delim, «je zapisala.
"Obstajajo številne raziskave o tem, ali je treba zaužiti seme avokada ali ne. Prosimo, da preberete nekaj člankov z obeh strani, preden se odločite, ali boste poskusili ali ne (in če boste, začnite počasi). "
Z drugimi besedami, držite se le tistega dela avokada, ki je dokazan kot zdrav: okusnega zelenega mesa. Nato uporabite semena, da rastejo še bolj okusno avokado.
Več: Resnica: Z dvema zajtrkoma bi lahko preprečili neželene kilograme
