Domači pečeni koruzni psi so preprosti in otrokom prijazni-SheKnows

Mislim, da smo skoraj vsi v svojem času požrli nekaj koruznih psov. Priznajmo si: tisti hrenovki, ocvrti s koruznim kruhom, nikoli niso razočarali na oddelku za okus. Vendar niso ravno zdravi.

Povezana zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

V tej različici sem uporabil naravne piščančje hrenovke in jim dal lahek premaz iz domačega koruznega kruha. Pečenje teh psov namesto cvrtja v vročem olju jih ohranja bolj zdrave in je veliko boljša možnost od tistih mastnih, visoko kaloričnih vrst, kupljenih v trgovini. Iščem organske, naravne hrenovke brez nitratov, vendar vas prosim, da uporabite vse, kar najdete.

Preprost recept za domače pečene koruzne pse

Ti koruzni psi so naravni in pečeni do zlato rjave barve namesto ocvrtega v mastnem olju. Zamrznite te domače pse za hiter prigrizek, tako da jih posamično zavijete v plastično folijo in shranite v zamrzovalne vrečke. Segrevajte nekaj minut v mikrovalovni pečici ali pa jih ponovno segrejte v pečici.

Donos 12

Čas priprave: 20 minut | Čas peke: 18 minut | Skupni čas: 38 minut

Sestavine:

• 3/4 skodelice večnamenske moke
• 1 skodelica rumene koruzne moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1/4 čajne žličke morske soli
• 2 žlici čistega javorjevega sirupa
• 1/2 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
• 1 celo jajce
• 12 naravnih, organskih piščančjih hrenovk
• 12 lesenih nabodala
• Svež peteršilj za okras (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. 2 majhna pekača ali 1 velik pekač obložite s pergamentnim papirjem in odstavite.
2. V posodi za mešanje zmešajte moko, koruzno moko, pecilni prašek in morsko sol. Dobro premešajte in naredite jamico na sredini posode.
3. Dodajte sirup, pinjenec in jajce.
4. Z žično metlico ali vilicami premešajte testo, da postane gladko in da dosežete želeno konsistenco. (Želite, da je vaše testo dovolj gosto, da prekrije hrenovke.)
5. Na koncu vsakega piščančjega hrenovke vstavite nabodalo, nato pa jih enega za drugim potopite v testo.
6. Premazane hrenovke položite na pekač in pecite 15 do 18 minut oziroma dokler prevleka iz koruznega kruha ne postane zlato rjave barve.
7. Postrezite toplo z gorčico ali kečapom.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več domačih receptov je zdravih

Enostavni ledeni popi iz sadja in jogurta
Domača latte granola iz buč
Domači prigrizki iz krekerjev