Če vaši otroci ne marajo zelenjavo, ta jed je zanje! Tone zelenjave sesekljajo v mesno štruco, da naredijo zdravo in zelenjavno večerjo.
Sorodna zgodba. Kako kuhati govejo pecivo, kot da ste popoln profesionalec
Mesna štruca je odlična večerja v hladnem vremenu. Je nasitno, krepko in naredi okusne ostanke. Okusnost smo popestrili še tako, da smo jo napolnili s sesekljano zelenjavo. Tako zdravo in tako okusno!
Recept za posamezne mesne štruce, pakirane z zelenjavo
Prinaša 6 majhnih mesnih štruc
Sestavine:
- 1-1/2 kilograma 80/20 govejega mesa
- 3/4 čajne žličke paprike
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- 1 čajna žlička košer soli
- 1/2 žličke črnega popra
- 2 žlici Worcestershire omake
- 1/3 skodelice panko drobtin
- 1/3 skodelice polnomastnega mleka
- 2 velika jajca
- 1/4 skodelice zamrznjene koruze
- 1/4 skodelice zamrznjenega graha
- 1/2 rdeče paprike, majhne kocke
- 1/2 majhne rumene čebule, majhne kocke
- 1 velik korenček, olupljen in nariban
- 1 majhna bučka, narezana
- 1/2 skodelice srednje začimbne salse (neobvezno)
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F in obložen pekač obložite s folijo.
- V veliko skledo dodamo vse sestavine razen salse. Z rokami premešajte.
- Zmes razdelite na 6 miniaturnih hlebčkov in jih dodajte na pripravljen pekač.
- Pečemo približno 35-40 minut, dokler mesna štruca ni popolnoma kuhana.
- Prelijte s salso in postrezite toplo.
Več receptov za mesne štruce
Recept za jugozahodno mesno štruco
Recept za jabolčno mesno štruco s glazuro s petimi začimbami
Kolački z mesno štruco s receptom za pire krompirjev pire
