Ne glede na to, ali zabavate goste ali hranite svojo družino, bodo te mini pesto pice zagotovo všeč.
Te pice je mogoče zmanjšati ali povečati; vse je stvar preferenc. Odlično pripravljajo individualne pice za obrok, prigrizek ali predjed na zabavi.
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis nas je pravkar predstavila babici Pizza & To je bolj udoben, bolj rustikalni spin klasike
Recept za ugrize pizza pesto
Donos 6-12
Sestavine:
- 1 recept za domače testo za pico (glej recept spodaj)
- Kupljeno v trgovini oz domači pesto
- Nariban sir mozzarella
Navodila:
- Pripravite testo za pico. Testo lahko pripravimo nekaj dni vnaprej in ohladimo, le pred uporabo se prepričajte, da je pri sobni temperaturi.
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Kuhinjsko površino rahlo pomokajte in testo razdelite na enake kose želene velikosti. Testo enakomerno razvaljajte z pomokanim valjarjem.
- Obilno prelijte s pestom in sirom mocarela.
- Pečemo 10-12 minut oziroma dokler se sir ne stopi in začne rjaviti.
Recept za testo za pico
Prilagojeno iz allrecipes.com
Sestavine:
- 3 skodelice večnamenske moke
- 1 paket aktivnega suhega kvasa (0,25 unč)
- 2 žlici repice ali rastlinskega olja
- 1 čajna žlička soli
- 1 žlica sladkorja
- 1 skodelica tople vode
Navodila:
- V veliki skledi združite moko, sol, sladkor in kvas. Vmešajte olje in toplo vodo.
- Gnetemo 10-12 minut in po potrebi potresemo moko, da se testo ne prime na posodo. Testo mora biti gladko in elastično. Damo v naoljeno posodo, pokrijemo in pustimo vzhajati 1 uro.
Več receptov za pico
Pizza z žara
Pizza Nutella in češnja
S'mores sladica pizza
