Naredi, kar znaš
Če nikoli niste pražili race ali pripravili pokrovač, jih ne poskušajte uporabiti kot glavno jed za vašo zabavo. Držite se hrane in koktajlov, ki jih poznate, da zagotovite, da bodo okusni. Prav tako ne poskušajte zapletenih dotikov DIY - na primer venci ali venci - če niste spretni.
Čisto, ko greste
Izogibajte se ur čiščenja s čiščenjem. Ne mislimo na to, da bi svoje goste preselili, da bi jih lahko posesali, ampak preprosto zberite predjedi, naredite nekaj krogov jedi in pospravite hrano med zabavo, da si prihranite čas pozneje.
Nakup v razsutem stanju
Da bi znižali stroške, kupujte predmete, kot so plastični krožniki, pribor ali prtički v razsutem stanju. Če postrežete z veliko množico, kupite zvitke, zelenjavo in prigrizke v razsutem stanju.
Pripravi mizo
Če prirejate veliko večerjo, božično praznovanje ali večerjo za zahvalni dan, postavite mizo večer prej. Tako boste imeli na dan več časa, da se posvetite hrani in upoštevate stvari, ki se pojavijo v zadnjem trenutku.
Hrano pripravite in ohladite vnaprej
Ste že kdaj bili na zabavi, na kateri je gostitelj prilepljen v kuhinjo, kjer pripravlja priloge in peče purana? Ne bodite to dekle - porabite čas za obisk s svojimi gosti, tako da večino hrane pripravite vnaprej. Strani (npr polnjenje in juhe) lahko pripravimo in ohladimo do tri dni prej. Poleg tega lahko dan prej pripravite pečenko in glavne mesne jedi. Edina živila, ki jih je treba pripraviti na dan, so solate in zelenjavne jedi.
Bar založite vnaprej
Poznate tisti neprijeten trenutek, ko pridejo vaši gostje in se zavedate, da ste pozabili na pijačo? Ne dovolite, da ta nočna mora postane vaša resničnost - založite si bar nekaj dni vnaprej. Če želite shraniti sveženj, kupite vino, pivo in pijačo (v nekaterih državah) v Costco ali Sam's Club.
Pošljite povabila in zberite odgovore
Težko je pripraviti jedilnik, če ne veste, koliko ljudi prihaja. Prihranite si čas in denar, tako da nekaj tednov prej pošljete povabila ter za toliko pripravite hrano in kupite pijačo.
Okrasite vnaprej
Nič ne dodaja stresa (in prezgodnjih gub), tako kot pustiti vse do zadnje minute. Večino svojega dekorja (na primer razsvetljavo, praznične venčke ali osrednje elemente) postavite kakšen dan pred zabavo. Za dan pustite samo sveže okraske (kot so rože in pridelki).
Prositi za pomoč
Ne bojte se vprašati svojih gostov za pomoč, če jo potrebujete. Potrebujete pomoč v kuhinji? Prosite enega od vaših gostov (seveda vljudno), da se oglasi. Večina ljudi vam bo z veseljem pomagala.
Razporedite pladnje
Predstavljate desertni bar ali zabavo s pladnji s sirom ali piškotki? Razporedite jih nekaj dni pred zabavo in jih preprosto ohladite v hladilniku z zavitkom iz sarana. Na dan zabave preprosto odstranite ovoj in nastavite!
Vaš e -poštni naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *
