Premaknite se nad pire krompir in enolončnico iz fižola, v mestu je nova priloga in tu je, da ostane. Ta slana in dekadentna jabolka, polnjena s kozjim sirom in slanino, so odlična jedilna priloga za vašo prefinjeno mizo zahvale.
Sorodna zgodba. Recept za omako Jamieja Oliverja ima najbolj nenavadno skrivno sestavino, ki smo jo kdaj videli
Ta jabolka se počasi pečejo, dokler niso tako mehka, da se skoraj stopijo v ustih. Pravzaprav so bile tako mehke in tako ohlapne, da smo jih pojedli z žlico! Najboljši del teh nepremagljivih jabolk (poleg okusa) je to preprosto dejstvo: Ker jeste jabolko, je edina jed, ki jo morate očistiti, žlica!
Recept za polnjena jabolka s slanino in kozjim sirom
Služi 4
Sestavine:
- 4 jabolka, jedra
- 12 unč mehkega kozjega sira
- 1 žlica lahke smetane
- 1 žlica masla
- 1/4 skodelice sesekljane čebule
- 3 stroki česna, mleti
- Sol in poper po okusu
- 4 kosi slanine, kuhani in zdrobljeni
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. Pekač rahlo namastimo in vanj položimo jabolka.
- V veliki ponvi segrejte maslo na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo in kuhajte, dokler ni mehka in dišeča, približno dve minuti. Dodamo česen in kuhamo do mehkega, še dve minuti. Dodajte smetano in kuhajte, dokler tekočina večinoma ne izhlapi, približno dve minuti.
- Izklopite toploto in vmešajte kozji sir (sir se bo dokaj hitro stopil). V vsako jabolko položite približno eno do dve žlici mešanice sira. Vsako jabolko prelijemo z enim kosom zdrobljene slanine. Po okusu dodajte malo soli in popra.
- Jabolka pečemo približno 25 - 30 minut oziroma dokler jabolka niso mehka in sir postane mehurčast.
Več receptov na zahvalni dan
Okus stranskih jedi južnega zahvalnega dne
3 južne priloge s počasnim kuhanjem za zahvalni dan
Mac n ’sir iz pečene buče
