Čas za večerjo! Tanko narezane piščančje prsi zavite s kozjim sirom in domačim pestom. To je vaša nova najljubša večerja z okusom.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Ni lepšega kot večerja, polna okusa. Vsa vaša družina bo zagotovo navdušena nad to jedjo. Tanke rezine piščančjega kotleta, polnjene s zeliščnim kozjim sirom, zavite v slanino in pokapane s pestom. To ni navadna piščančja jed!
Recept za polnjene piščance s pestom in kozjim sirom
Prilagojeno iz Mimo sušija
Služi 2
Sestavine:
- 4 piščančje kotlete
- 4 unče zeliščnega kozjega sira
- 4 rezine slanine
- 1 žlica olivnega olja
- 4 žlice pesto (v trgovini je v redu)
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Položite 4 piščančje kotlete. Kozji sir razdelite na 4 enake kose in položite en kos na vrh vsakega kotleta.
- Zavijte kotlete in okoli vsakega razvaljanega kotleta ovijte en kos slanine. Da bi slanina ostala na mestu, jo pritrdite z 1 ali 2 zobotrebcem, ki sta vstavljena pod kotom.
- Z uporabo ponve, varne v pečici, segrejte olivno olje na zmernem ognju. Dodajte razvaljane kotlete in porjavite z vseh strani, približno 5 minut.
- Ponev dodajte neposredno v pečico in piščanca pecite približno 15 minut, dokler se piščanec popolnoma ne skuha. Nekaj kozjega sira se bo začelo topiti iz piščanca, to je normalno.
- Piščanca na krožnike in na vsak kos piščanca dodajte 1 žlico pesto.
Več piščančjih receptov
Coq au vin recept
Recept za piščančje drsnike, kuhane na pivu
Recept iz piščančjega fileja z limono in origanom
