Petek brez glutena: Enostavna čebulna juha z zeliščnimi krutoni-SheKnows

Odličen čas za juho! Ne držite se standardnih stvari iz pločevinke. Namesto tega raziščite nekaj odličnih možnosti brez glutena, kot je čebulna juha z zeliščnimi krutoni.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek

Morda poznate francosko čebulno juho - klasično jed, ki jo v številnih restavracijah postrežejo s topljenim, kremastim sirom. Ta recept za čebulno juho brez glutena je podoben in ga je enostavno narediti. Za pripravo uporabite ta recept SheKnows zeliščni krutoni brez glutena za dopolnitev juhe. Navdušeni boste nad to jedjo!

Preprosta čebulna juha

Opomba: Gluten najdemo v številnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows.com poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živilskih izdelkov, ki jih uporabljate za te recepte, da se prepričate, da so tudi brez glutena.

Služi 4-6

Sestavine:

• 5 srednje velikih belih čebul, olupljenih in narezanih na četrtine
click fraud protection
• 2 velika korenja, olupljena in narezana na 2-palčne kose, nato pa prerezana na pol
• 2 stroka česna
• 3 skodelice zelenjavne juhe brez glutena
• 1/2 skodelice suhega belega vina
• 2 žlički olivnega olja
• 1/4 skodelice težke smetane
• 1 čajna žlička posušenega timijana
• Sol in poper po okusu
• 6 unč naribanega Gruyereja ali švicarskega sira za preliv
• Zeleni krutoni brez glutena, za preliv

Navodila:

1. Pečico segrejte na 410 stopinj F.
2. Čebulo, korenje in česen damo v veliko skledo in prelijemo z olivnim oljem ter malo soli in poprom. Postavite na pekač v pečico in pecite približno 25 minut, občasno premešajte.
3. Ko končate s kuhanjem, dajte zelenjavo v veliko jušno ponev in dodajte vino, juho in timijan.
4. Mešanico zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pokrito dušimo približno 30 minut.
5. Mešanico začinite, nato pa s potopnim mešalnikom juho previdno zmešajte, dokler ni gladka (lahko uporabite običajen mešalnik in delate v serijah).
6. Tej smetani počasi dodajte mešanico in dobro premešajte.
7. Postrezite v posameznih skledah in vsakemu omogočite, da juho prelije s sirom in krušnimi zelišči brez glutena.

Ta preprosta in okusna juha je idealna!

Več receptov brez glutena

Piščančja juha brez glutena
Artičoka-špinačna fritaja
Enostaven gumbo za klobase in kozice