Novi Dirty Dozen in Clean 15 sadja in zelenjave - SheKnows

Priznajmo si- povsem organska shramba lahko zlomi breg. Nehajte se počutiti krive v trgovini s tem vodičem o tem, katere pridelke kupiti ekološko in kaj kupiti poceni.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

V popolnem svetu bi bili vsi pridelki ekološko pridelani in ne bi nam bilo treba skrbeti za uživanje pesticidov ali drugih kemikalij. Ker svet ni popoln, je tukaj najnovejši Poročilo delovne skupine za okolje o najbolj onesnaženih pridelkih, znanih kot umazani ducat, in najmanj onesnaženem sadju in zelenjavi, imenovanih Čisti 15.

Pobiranje in izbiranje ekoloških pridelkov

Čeprav so na voljo ekološke sorte večine sadja in zelenjave, nimajo vsi dostopa do njih in si ne morejo privoščiti 100 -odstotne ekološke prehrane. Strokovnjaki priporočajo, da če ne morete kupiti vsega ekološkega sadja in zelenjave, kupite vsaj ekološko, kadar pride na Dirty Dozen, manj pa vas skrbi ekološko sadje in zelenjava na Clean 15 seznam.

Dirty Dozen (Kupite te ekološke izdelke)

Umazani ducat sadja in zelenjave ima največ ostankov pesticidov, na podlagi podatkov, ki jih je zbralo ameriško ministrstvo za kmetijstvo.

1. Jabolka
2. Zelena
3. Jagode
4. Breskve
5. Špinača
6. Nektarine (uvožene)
7. Grozdje (uvoženo)
8. Sladka paprika
9. Krompir
10. Borovnice (domače)
11. Solata
12. Zeleno ohrovt/zelenjava

Čisto 15 (najnižje v pesticidih)

Clean 15 vsebuje najmanj ostankov pesticidov, kar pomeni, da če je proračun ali razpoložljivost ovira pri nakupu ekološke pridelave, lahko kupite konvencionalno pridelane sorte tega sadja in zelenjave.

1. Čebula
2. Sladka koruza
3. Ananas
4. Avokado
5. Šparglji
6. Sladki grah
7. Mango
8. Jajčevec
9. Dinja (domača)
10. Kivi
11. Zelje
12. Lubenica
13. Sladki krompir
14. Grenivke
15. Gobe

Biti navdihnjen

S seznami Dirty Dozen in Clean 15 vas navdihnite, da poiščete ekološko pridelane pridelke mogoče najti inovativne recepte za uporabo vsega sadja in zelenjave na seznamih v en teden. Kot vegan, vaša prehrana temelji na pridelkih, kar pomeni, da bi morali to sadje in zelenjavo zlahka vključiti v svoj tedenski načrt obrokov.

Še nasveti in nasveti za zdravo življenje:

Žlička piščanca brez antibiotikov
Enostaven veganski indijski sir
Ideje za ekološko kosilo za otroke