Obstaja veliko načinov, kako uživati v odlični ribji večerji, in ti tacosi ne razočarajo. V kombinaciji s sladkim mangom in ostrim zeljem boste v vsaki noči v tednu uživali v tem, kar ponuja.
Tilapija je bela riba, ki ima blag okus in dobro drži svoje začimbe. To je odlična izbira za uporabo v tem okusnem ribjem taco obroku. Ta recept združuje vrsto okusov - sladkih, ostrih in citrusnih -, da nastanejo ti tacosi.
Taco torki so moji najljubši, zato sem se odločil, da bom to možnost obroka uporabljal vse pogosteje, saj so ti tacosi iz tilapije tako enostavni za pripravo. Toda ne čakajte na torek, da naredite te dobrote. Na mizo je enostavno dobiti taco-licious obrok. Ribe začinimo in pečemo na žaru, položimo jih po pisani slamici in okrasimo s sladkimi koščki manga za prazničen obrok.
Tilapijski tacos z receptom iz manga in pikantne surovine
Prinaša 6 (5-palčnih) tacos
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 20 minut
Sestavine:
Za surovino
- 4 skodelice naribanega vijoličnega zelja
- 1-1/2 korenja, olupljeno, okrašeni konci, razrezani
- 1/4 skodelice majoneze
- 2 žlici limetinega soka
- 1/2 čajne žličke mlete kumine
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/4 čajne žličke sladkorja
Za tacos
- 4 fileti tilapije (4 unče)
- 1-1/2 žlici oljčnega olja
- 2 žlici limetinega soka
- 1/2 žličke soli
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/2 žličke dimljene paprike
- 6 (5-palčnih) mehkih koruznih tortilj
- 6-8 unč narezanega manga
- Limeti za okras
- Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
Navodila:
Za surovino
- Združite majonezo, limetin sok, kumino, sol, črni poper in sladkor. Dobro premešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Okusite in po potrebi prilagodite začimbe.
- V skledo dodamo zelje in korenje. Preliv prelijte po zelju in surovini ter dobro premešajte.
- Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.
Za tacos
- Rešetke za žar rahlo poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. Žar segrejte na srednje močan ogenj.
- Dve strani filetov tilapije premažemo z olivnim oljem in nato z limetinim sokom. Filete na obeh straneh potresemo s soljo, črnim poprom in papriko.
- Na zmernem ognju pecite približno 4 minute na vsaki strani ali do konca, obrnite samo enkrat.
- Ko so ribe končane s kuhanjem, izklopite ogenj in tortilje položite na žar za minuto na vsaki strani ali dokler se ne pojavijo oznake žara.
- Vsako tortiljo položite s surovino, ki ji sledijo koščki tilapije. Okrasite z mangom in postrezite z rezinami limete na strani.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več receptov za taco
Veganski tacovi iz jajčevcev, špargljev in črnega fižola
Goveji tacosi s počasnim kuhanjem na pivu
Zesty tofu tacos