Iščete nove načine serviranja krompirja? Moramo poskusiti nekaj vznemirljivega. Ne samo, da izgledajo odlično, ampak so tudi popolnoma okusne!
Sorodna zgodba. 3-sestavni limonin krompir Jamieja Oliverja je stranska jed, ki vam bo vse padla
Malo ustvarjalnosti naredi veliko razliko, še posebej, ko gre za običajen dolgočasen krompir. Postrezite krompir, nato pa ga napolnite z Briejem in panceto. Yum!
Pečeni krompirjevi zvitki po receptu Brie in pancetta
Služi 2
Sestavine:
- 3 unče pancete (nadomestite slanino, če je ne najdete), narezano na kocke
- 1 velik krompir ali 2 srednje velika
- 4 unče Brie, na kocke
- Svež peteršilj, drobno sesekljan
- 4 unče smetane
- Ekstra deviško olivno olje
Navodila:
- Na zmernem ognju v suhi (brez olja) ponvi prepražimo panceto, nato odstavimo.
- Z mandolino narežite krompir. Dolžino rezin prilagodite višini pekača.
- Zavijte jih kot cevi in jih položite v naoljene posode za peko.
- V votla središča krompirja položite Brie, panceto in peteršilj.
- Nalijte smetano. Pokapajte z ekstra deviškim oljčnim oljem.
- V ogreti pečici pri 375 stopinjah F pečemo krompir 30 minut.
Več receptov za krompir
Spiralni recept za ocvrt krompir
Slani krompirjev gratin z rožmarinovo skorjo
Cheesy Hasselback krompirjev recept
