Kako narediti neverjetne svinjske fajite - SheKnows

Da ne bo pomote, svinjske fajite so okusne in enostavne za pripravo. Z mehiško ulično solato lahko vse skupaj naredite odličen obrok za vas in otroke, da uživate v kuhanju in jedi.

Sorodna zgodba. Sirne testenine Marthe Stewart bi lahko vaše otroke pojele zelenjavo

Svinjski fajitas in mehiška ulična solata

Zahvaljujoč enostavnosti kuhanja in dinamiki samopostrežbe, ta obrok pripelje vso družino do pogovora in smeha v celotnem procesu. Seveda nič ne premaga svežega udarca vaših prvih ugrizov, vendar boste do konca vsi v šivih vaše skrbno sestavljene tortilje razpadejo na krožnik in vsi slastni sokovi vas prekrijejo roke.

Prinesite velike krožnike in cel kup prtičkov.

Fajitas iz svinjine

Sestavine:

• 800 gramov svinjskega mleta mesa
• 1 čajna žlička posušenega žajblja
• 2 čebuli
• 2 zeleni papriki
• 1 limeta
• 2 stroka česna
• 6 majhnih zelenih čilijev
• Sveža meta po okusu
• 4 veliki paradižniki, narezani na majhne koščke
• 4 tortilje iz moke
• 1 lonček grškega jogurta

Navodila:

1. Najprej prepražimo svinjsko mleto meso in žajbelj s soljo in poprom.
click fraud protection
2. Mešajte nekaj minut, da se mleto zdrobi.
3. Nato dodamo čili, česen, papriko in čebulo ter vse skupaj pražimo na močnem ognju približno 15 minut. Mleto bi moralo do te točke začeti zlati.
4. Vmešajte nasekljan paradižnik in nekaj manj kot pol kozarca vode, pri tem pa ne pozabite, da gre za enolončnico, zato se vzdržite dodajanja preveč vode.
5. Ogenj znižajte za 10 minut.
6. Sesekljajte liste mete in ko je vse videti pripravljeno za serviranje, jih po vrhu pokapajte s stisnjenim sokom limete. Postrezite v tortiljah z jogurtom.

Mehiška ulična solata

Sestavine:

• Pol belega zelja
• Pol rdečega zelja
• 2 redkev
• 2-3 limete
• Koriander po okusu
• 2 velika jalapeño čilija
• rdeča čebula
• Morska sol
• Olivno olje
• Zeleni čili

Navodila:

1. Belo zelje narežemo in redkev na drobno narežemo.
2. Čebulo in čili skupaj narežemo.
3. Koriander drobno nasekljajte in skupaj dodajte sestavine, ki ste jih zdaj pripravili.
4. Na koncu dodajte rdeče zelje (tega ne storite prej, ker se bo vse obarvalo rdeče).
5. Solata je zdaj pripravljena, zato po okusu dodajte malo olivnega olja, limetin sok ter sol in poper. Solato lahko postrežete ob strani ali pa svoje fajite do popoka ustvarite.

Več zabavnih receptov

Kako narediti okusne domače ribe in čips
Kako narediti svež, okusen perujski ceviche
Kako narediti okusne obloge iz falafela z jogurtom