Storžki za sladoled DIY krof, ker sta dve sladici boljši od enega - Stran 3 - SheKnows

Recept za krofov sladoled

Donos 3

Sorodna zgodba. Sirne testenine Marthe Stewart bi lahko vaše otroke pojele zelenjavo

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 25 minut

Sestavine:

• 1 (7,5 unč, 10-števec) že pripravljenih piškotov
• 1 skodelica olja repice (za cvrtje; količina se lahko razlikuje glede na velikost uporabljenega pekača)
• 2 žlički olja oljne repice (za mazanje ogrevalnih jeder)
• 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
• 1 žlica mletega cimeta
• Čokoladna omaka za polivanje (neobvezno)
• 3 grelna jedra (majhne velikosti za uporabo v 12-palčnih ali večjih pekačih)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Vse površine na zunanji strani vsakega grelnega jedra namažite z oljem oljne repice. Vsako namaščeno jedro postavite na glavo (stran z oljem navzgor) na krožnik. Dati na stran.
3. Na valjani površini razvaljajte 1 biskvit v obliki kroga, tako da bo približno 1-1/2-kratni premer predhodno pripravljenega piškota.
4. Za dno korneta za sladoled: razvaljano testo položite na vrh (najbolj ozek del) grelnega jedra, tako da se prekriva ob straneh.
5. Na valjano površino položite 2 piškota, enega na drugega in jih razvaljajte v dolg zvitek, dolg približno 15 centimetrov.
6. Za stranice stožca sladoleda: začnite pri spodnjih robovih testa, ki je prevlečeno čez sredico. zvitek testa okoli grelnega jedra, tako da se vsak rob testa, ki ga zavijete, dotika drug drugega in ne pušča vrzeli.
7. Stisnite vsa področja testa, kjer so vrzeli med plastmi. Po potrebi z maso oblikujte stožec enakomerne velikosti.
8. Postopek ponovite, da naredite preostale stožce. Na voljo bo še 1 biskvit.
9. V majhno, plitvo posodo dodamo sladkor in cimet. Premešamo in odstavimo.
10. Pri štedilniku pripravite majhen piškotek poleg peči.
11. Majhno ponev segrejte na srednjem ognju in dodajte olje.
12. Pustite, da se olje segreje le trenutek. Olje pozorno spremljajte, da se ne segreje preveč.
13. S kleščami, (na najširšem koncu grelnega jedra mora biti dovolj roba, da lahko klešča pripeljejo držite), testo previdno položite v olje in obračajte, dokler z vseh strani testo ne postane zlato barvo.
14. Odstranite krof iz olja in ga položite v mešanico cimeta in sladkorja.
15. Vse strani premažite s cimetom in sladkorjem (da se olje ne segreje preveč, medtem ko krofov krog premažete s sladkorno mešanico, izklopite ogenj in ponev premaknite na neuporabljen gorilnik). Premazano testo za krofne stožce položite navzgor na majhen pekač.
16. Ponovite za preostale stožce krofov.
17. Pečemo toliko časa, da stožec postane rahlo temnejše zlate barve (približno 3 - 4 minute). To bo speklo notranjost stožca.
18. Pustimo, da se popolnoma ohladi. Previdno izvlecite stožec z grelnega jedra. Stožec ponovno pomočite v mešanico cimeta in sladkorja ter premažite vse strani.
19. Čokoladni sirup pokapajte v storž (neobvezno) in postrezite s svojim najljubšim sladoledom.

Več zabavnih receptov za krofe

Recepti za ocvrt piščanec in krofe
Funfetti pečeni krofi
Disneyjevi navdihnjeni krofi

Pustite komentar