Katera je najbolj priljubljena začimba na vašem stojalu? Verjetno je odvisno od sezone, kajne? Jesen na primer potrebuje začimbe bučnih začimb vse medtem ko se liberalna uporaba origana dobro ujema s papriko in čebulo za vaš poletni žar. Kljub temu obstajajo določeni začimbe, kot cimet, ki jih vsi nabiramo vse leto, zato je najbolje, da kakovostno različico ves čas hranite v njenem predalu za začimbe.
Cimetova začimba je res vse lepo, ker je tako vsestranskega okusa. Izvira iz lubja več vrst dreves in ga lahko dodamo tako slanim jedem kot sladkim dobrotam. Njegovo koristi presegajo tudi okus: cimet je slastno aromatičen, oddaja toplo, prijetno dišavo in vsebuje tudi bistvena hranila, kot je mangan (a mineral, ki podpira vaše možgane in živčni sistem), vlaknine (ki uravnavajo vnos sladkorja in vas ohranjajo - hja - redne) in kalcij (za močne kosti in zobe).
Za okrepitev jutranje pijače na ravni bariste dodajte kanček cimeta v čaj, kavo ali celo v toplo mleko vašega otroka. Cimet lahko potresete po bananovem toastu iz arašidovega masla, v testah za torte, na vrhu posod s kokicami za filmske noči in, Verjemite ali ne, začimba se odlično ujema tudi z mesom, kot so svinjina, mesne kroglice in piščanec - možnosti so neskončno.
Torej povzemimo: cimet je dober za vas, dober za vašo družino, neverjetno diši in ga lahko uporabite v skoraj vsakem receptu, ki se vam zdi primeren. Če iz nekega razloga trenutno ne dajete na vse, so tukaj najboljše začimbe za cimet, ki vas bodo dobro založile.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
1. Organski modri cejlonski cimet
Želite biti pozorni na to, od kod prihajajo začimbe v vaši kuhinji, da zagotovite, da vi in člani vaše družine zaužijete le najboljše sestavine za svoje telo. Blagovne znamke, kot je Organic Wise, dajejo prednost visoko kakovostnim izdelkom, njegov cejlonski cimet pa ni izjema. Je certificiran pri USDA, izvira iz najkakovostnejše in najnovejše letine cimeta in je pakiran v majhnih količinah ter vrečka, ki jo je mogoče zapreti, da zagotovi svežino.
Še več, Cejlonski cimet se razlikuje od Cassia Cinnamon, torej stvari, ki bi jih običajno kupili v lokalni trgovini. Prvi vsebuje bistveno manj kumarina (aromatične snovi) kot slednji, kar lahko v velikih količinah povzroči poškodbe jeter. Ekološko certificirano s strani Ministrstva za kmetijstvo Colorado, se lahko počutite dobro, če dodate ščepec Organic Wise's Cejlonski cimet za vaše družinske obroke in sladkarije, saj je ta ključna sestavina popolnoma brez škodljivih polnila.
2. Frontier Co-Op cimetov prah
Cimet v prahu Frontier Co-Op je morda podoben tistim, ki jih vidite v steklenicah, ki obdajajo police trgovin z živili, vendar cimeta ne smete soditi po videzu v prahu. Namesto tega preberite etiketo in ugotovili boste, da je ta cimetov prah pravzaprav kompilacija organskega Cejlona, trajnostno pridelanega in pridobljenega iz Šrilanke. Opazili boste tudi, da cimet Frontier Co-op v primerjavi z drugimi blagovnimi znamkami ne vsebuje nobenega dodatkov ali kemikalij, kar pomeni, da lahko v recepte dodate še kakšno piko ali dve in se tega ne bojite posledice. Še več, zadruga v lasti članov podarja 4 odstotke svojega dobička pred obdavčitvijo za socialno dajanje, zato vaš nakup ne koristi le vaši družini, ampak tudi drugim.
3. Enostavno organski cejlonski cimet
Če niste tip, ki vsako jutro obilno potresete začimbe v lonec ovsenih kosmičev, vam bo steklenička z dvema unčama Simply Organic zdržala kar nekaj časa. "Pravi" cimet daje saden, a topel okus in oddaja pikantno aromo, ki je med kuhanjem preprosto ne morete dobiti. En pridih stvari in mislimo, da je varno reči, da ime še vedno velja. Toda ob naključju, da njegov vonj ni bil dovolj za prodajo, Simply Organic ob vsakem nakupu vrača ekološkim in trajnostnim kmetijskim skupnostim.
4. McCormick mleti cimet
Ko pomislite na cimet, pomislite na McCormicka? Ta plastična posoda je klasičen kuhinjski rezanec in lahko v vaši kuhinji zdrži več let. Označena kot "canela modila", kar v španščini pomeni "mleti cimet", globoka, topla začimba ni GSO in ne vsebuje dodatkov, polnil ali katere koli druge sestavine, za katero sumite, da je sumljiva.
