Čudovita kombinacija čokolade, kokosa in malin vegan recept za piškote bo hitro postal eden najljubših veganov vaše družine sladice. Najboljše pa je, da je to veganski recept brez mleka, jajc in glutena.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Čudovita kombinacija čokolade, kokosa in malin v tem receptu za veganske piškote bo hitro postala ena izmed najljubših v vaši družini veganske sladice. Najboljše pa je, da je to veganski recept brez mleka, jajc in glutena.
Veganski čokoladni kolački z malinami
Ustvari 10
Sestavine:
- 1-1/2 skodelice blanširane mandljeve moke
- 1/4 skodelice surovega kakava v prahu
- 1 žlica puščice
- 2 žlici mletih lanenih semen
- 1/2 žličke soli
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/3 skodelice kokosovega mleka
- 1/3 skodelice agavinega nektarja
- 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica jabolčnega kisa
- 1/3 skodelice naribanega kokosa
- 1-1/4 skodelice vaše najljubše bele veganske glazure
- 1 liter svežih malin
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. in obložite 10 skodelic za muffine s papirnatimi podlogami. Razpršite obloge s pršilom za kuhanje.
- V veliki skledi skupaj zmešajte moko, kakav, manikuno, lan, sol in sodo bikarbono.
- V srednji skledi stepemo kokosovo mleko, agavo, vanilijo in kis.
- Mešanici kokosovega mleka dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se dobro ne poveže. Primešamo kokos.
- Testo razdelite med 10 pripravljenih skodelic za muffine. Pečemo 25 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne izstopi čisto.
- Pustite, da se piškoti ohladijo na rešetki.
- Popolnoma ohladite piškote z belo glazuro in okrasite s svežimi malinami.
Bolj okusna veganska sladica recepti!