Nedeljska večerja: Testenine s pesto iz rukole in piščancem na žaru - SheKnows

Ta recept za testenine vključuje pesto in piščanca na žaru za pikantno, svetlo obarvano in okusno jed.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Morda mislite, da je pesto narejen iz bazilike, vendar lahko uporabite tudi druge okusne sestavine. Ta nedeljski večerni recept za testenine s pesto iz rukole in piščancem na žaru vključuje rukolo namesto bazilike v to okusno jed. Prižgite žar za piščanca in dajte testenine, ker se ti dve sestavini odlično ujemata s pestom! To je enostaven obrok za skupaj.

Recept za testenine s pesto iz rukole in piščanca na žaru

Služi 4

Sestavine:

Za pesto

• 3 skodelice (zapakiranih) listov otroške rukole
• 1 strok česna, narezan
• Sok pol limone
• 1/4 skodelice parmezana
• 1/8 skodelice orehov
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 2-3 žlice oljčnega olja

Za piščanca in testenine

• 2 piščančja prsa brez kože in kosti
• Sok pol limone
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
click fraud protection
• 8 unč špagetov ali druge vrste testenin iz pramenov
• 1/2 pinta češnjevega paradižnika, prepolovljenega

Navodila:

Za pesto

1. Vse sestavine, razen oljčnega olja, dodajte v kuhalnik in premešajte.
2. Med mešanjem pokapajte olivno olje skozi rezervoar procesorja.
3. Mešajte, dokler zmes ni gladka. Preden končate z mešanjem, boste morda morali ustaviti, da z gumijasto lopatko strgate sestavine s strani procesorja.
4. Ko končate, pesto odstavite, dokler ga ne boste pripravljeni uporabiti.

Za piščanca in testenine

1. Piščančje prsi na obeh straneh začinimo s soljo, poprom in limoninim sokom.
2. Piščanca pecite na zmernem ognju 5-6 minut na vsaki strani ali dokler ni pečen. FDA pravi, da a varna notranja temperatura za kuhanega piščanca je 165 stopinj F, merjeno s termometrom za meso.
3. Ko je piščanec končan s kuhanjem, ga narežite na majhne trakove. Pokrijte in pustite na toplem, dokler se testenine ne skuhajo.
4. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Odcedite testenine in jih dodajte v veliko posodo za serviranje.
5. Dodajte pesto testeninam in mešajte, dokler ni dobro prevlečen.
6. Piščančje trakove dodamo testeninam, jih rahlo premešamo in postrežemo na posameznih krožnikih.
7. Po želji okrasite s polovicami češnjevega paradižnika.

Več receptov za nedeljsko večerjo

Kalifornijski puranji burgerji
Testenine s klobaso, špinačo in kremno Gorgonzolo
Piščančji parmezan sendviči