Ta super enostaven in okusen recept ni le zdrav, ne potrebuje časa za ustvarjanje. Pripravimo osnovno piščančjo cezarjevo solato in jo položimo na toplo pico. Prelijemo s sveže obritim parmezanom.
Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Piščančja solata Cezar je okusna, vendar je lahko malo dolgočasna. Tu smo našo solato položili na toplo, sveže narejeno skorjo za pico in jo zaključili z lepim potresom svežega parmezana. Uporaba piščančje pečenke iz lokalne trgovine z živili prihrani veliko časa kot uporaba svežega testa za pico, kupljenega v trgovini. Večina trgovin z živili ponuja pripravljeno testo v hladnejšem oddelku ali v proizvodnem oddelku.
Preprost recept za pico s piščančjo solato Cezar
Služi 4
Sestavine:
- 1 sveža že pripravljena kroglica testa za pico, razdeljena na 4 manjše kroglice
- 2 piščančja prsa, narezana na kocke
- 1 vrečka zelenjave solate v stilu Cezarja
- 1/2 skodelice pripravljenega Cezarjevega preliva
- 1/4 skodelice sveže naribanega ali naribanega parmezana
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. Velik pekač obložimo s pergamentnim papirjem in odstavimo.
- Na pomokani površini vsako kroglico testa razvaljajte v okroglo obliko pice. Položite na pergamentni papir in pecite 10-15 minut oziroma dokler sredina ni kuhana. Odstranite in pustite, da se rahlo ohladi.
- V veliko posodo za mešanje dodajte piščanca, narezanega na kocke, vrečko solatne zelenjave in preliv Cezar. Dobro premešajte, zmešajte vse sestavine. Solato razdelite med vsako skorjo za pico in okrasite s svežim parmezanom. Postrezite takoj.
Več okusnih idej za pico
Preprosta pizza z mehurčki
Humusova pica brez peke
Polnjene gobe pice portobello
