Organska piščančja klobasa je narezana in ocvrta s svežo zelenjavo ter postrežena nad rižem. Super-duper, hiter in poln recept, ki je kot nalašč za naporne delavnike.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Imate nekaj piščančje klobase? Res niste prepričani, kako z njim ustvarjati? Tu sem narezala ekološke piščančje klobase v italijanskem slogu in jih postregla s pečenim mesom. Odlična stvar pri tem receptu je, da lahko uporabite katero koli zelenjavo, ki jo imate pri roki, in jo ustvarite. Čeprav sem se odločil za uporabo ekoloških sestavin, je to preprosto vaša osebna izbira. Postrezite ob kuhani kvinoji ali rjavem rižu za zdravo in zadovoljivo večerjo.
Recept za pečenje ekološke piščančje klobase in popra
Služi 6
Sestavine:
- 1 žlica olivnega olja
- 6 ekološko narejenih piščančjih klobas v italijanskem slogu (uporabil sem Applegate Farms)
- 2 veliki rdeči papriki
- 1 skodelica sladkornega graha ali snežnega graha
- 1 čajna žlička česna v prahu
- Sol in poper, po okusu
- 3 skodelice kuhane kvinoje ali riža
Navodila:
- Na srednje močnem ognju segrejte veliko ponev. Dodajte olivno olje in klobase. Klobasice skuhamo, da se lepo zapečejo z vseh strani in jih prestavimo v skledo.
- V isto ponev dodamo zelenjavo in pražimo do kuhanja, približno 5 minut ali dokler se ne zmehča. Klobaso skupaj z začimbami vrnite v ponev in pražite še 3-4 minute.
- Za serviranje riž razdelite med servirne krožnike in prelijte s cvrtjem. Postrezite takoj.
Več receptov s klobaso
Pečeni ziti s sladko italijansko klobaso
Tacos pizza klobase
Začinjena veganska klobasa
