Enostaven in dekadentni recept za romovo torto

Preprosta mešanica torte se združi z mešanico ruma in vanilijevega pudinga, da nastane ena slastno vlažna in dekadentna rumova torta. Maslena rumova glazura napolni torto z okusno sladkobo, zaradi katere bodo ljudje prosili za več.

Sorodna zgodba. Nicole Kidman in Keith Urban sta kot nova zaljubljena najstnika

Romova torta

Sestavine:

Za torto

• 1/2 skodelice drobno sesekljanih pekanov ali orehov
• 1 škatla rumene mešanice za torte
• 1 majhna škatla vanilijeve instant mešanice pudinga
• 1/2 skodelice mleka
• 4 jajca
• 1/2 skodelice ruma
• 1/2 skodelice rastlinskega olja
• 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta

Rum Glaze

• 1/2 skodelice masla
• 1/4 skodelice vode
• 1 skodelica granuliranega sladkorja
• 1/2 skodelice ruma

Navodila:

1. Pečico segrejte na 325 stopinj. Veliko posodo Bundt (12 skodelic) poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. Na dno pekača potresemo sesekljane orehe.
2. Zmešajte mešanico tort, mešanico pudingov, mleko, jajca, rum, olje in vanilijev ekstrakt v veliki skledi in premešajte pri srednji hitrosti z električnim mešalnikom 2 do 3 minute, posodo do polovice strgajte po posodi gladko. Nalijte v pripravljeno posodo za bundt.
3. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 55 minut ali dokler popolnoma ne postane zlato in tester ne izstopi čist, torta pa se ob nežnem pritisku vrne nazaj.
4. Med pripravo rumove glazure vzamemo iz pečice in postavimo na hladilno rešetko; ne odstranjujte iz posode.

Rum Glaze

1. V majhni ponvi zmešajte maslo, vodo in sladkor
2. Zavremo; zmanjšajte na vrelo in kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi (približno 5 minut) in sirup dobro poveže in rahlo zgosti.
3. Odstranite z ognja in dodajte rum, premešajte, da se združi
4. Z lesenim nabodalom izvrtajte luknje po celotnem dnu torte.
5. Rum/masleni sirup enakomerno prelijte po dnu torte.
6. Pustite, da se torta 10 minut ohladi v ponvi, preden jo obrnete na servirni krožnik.
7. Torto hranite v nepredušni posodi do 3 dni.

Recept, rahlo prilagojen s spletnega mesta VinoLuciStyle.com

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.