V zadnjem času vidimo kuharje, ki v sladice uvajajo zelišča, soli in druge slane elemente. Tukaj predstavljamo nekaj odličnih receptov blogerjev o hrani na internetu.
Ne govorimo samo o dodajanju slanine vašim čokoladnim piškotom (čeprav smo vključili tudi te), če na to mislite, ko slišite besede "slano v sladice. " To je dodatek svežih zelišč v ganache, škropljenje sveže mletega koriandra v torti iz pomarančnih cvetov in rahlo kapljanje balzamičnega sirupa po zrelem, sladkem jagode. Še ena odlična sestavina, ki jo lahko dodate sladicam, je zelenjava, kot v pecivo iz čokoladne torte.
To je nekaj odličnih slanih sestavin, ki se izjemno dobro obnesejo v sladkih receptih:
- Morske soli
- Sveža zelišča, kot so bazilika, cilantro, timijan in rožmarin
- Mlete začimbe, kot so koriander, wasabi v prahu in čili paprika
- Zelenjava, sveža ali dehidrirana
- Slanina, ne glede na to, ali je karamelizirana ali pečena z rjavim sladkorjem
1. Pikantno temno čokoladno lubje z opečenimi bučnimi semeni in morsko soljo
To temno čokoladno lubje
2. Recept za sladko in slano čokoladno torto
To sladka in slana čokoladna torta bi bila popolna rojstnodnevna torta za odrasle, saj sol uravnoteži sladko čokolado.
3. Recept za torto iz soljene karamelne mocha Bundt
To slana karamelna mocha Bundtova torta je popolna torta za goste večerje. Okusi čokolade, kave in kančka soli jo naredijo prefinjeno, a hkrati dostopno.
4. Recept za sladoled iz bazilike
Lahko rečete poletni sladoledni okus leta? To sladoled iz bazilike z meto super bi bilo, ko bi bila vsa vaša zelišča na vrhuncu in bi morali narediti kaj drugega kot pesto.
5. Recept za piškote iz limoninega timijana
Tako klasična kombinacija, te piškoti iz limoninega timijana so odlična priloga k popoldanskemu čaju ali kavi.
6. Recept za sorbet iz borovničevega bazilika
Sorbet je bratranec sladoleda, in to borovničev bazilika rum sorbet je kombinacija najboljših poletnih okusov. Poleg tega menimo, da kapljica ruma nikomur ne škodi.
7. Recept za sladoled iz jagodne bazilike
Tako tradicionalna, a okusna kombinacija svežih zrelih jagod in dišečih listov bazilike sladoled iz jagodne bazilike najbolje postrežemo v vročih poletnih dneh.
8. Recept za čokoladno kajensko torto brez moke
Tako pecivu dodajte kanček toplote čokoladna kajenska torta brez moke. Cayenne zagotovo doda tisti okus, ki bo še posebej cenjen, če iščete toploto.
9. Recept za čokoladno torto iz kokosove bazilike z ingverjem brez moke
V tem imamo radi kombinacijo ingverja in bazilike čokoladna torta iz kokosove bazilike ingver brez moke.
10. Recept za sladoled iz omake Sriracha
Led pops iz omake Sriracha bi lahko postal naš najljubši poletni pop, kajti kdo ne obožuje omake Sriracha?
11. Recept za tartufe s kavo in kardamomom
Za ljubitelje začimb, te kava in kardamom tartufi so odličen zalogaj po veliki večerji. Kardamom ogreje telo, saj vam kava naredi malo koraka.
12. Recept za peso rugelach
Ne samo, da pesa temu doda čudovito barvo pesa rugelach, vendar se zemeljski okus tako dobro ujema z ostalimi sestavinami. Kaj ni všeč?
13. Recept z dvojnim čokoladnim piškotom iz avokada
Obožujemo avokado v pekovskih izdelkih, ker naredijo vse vlažno. Te dvojni čokoladni piškoti iz avokada bo postal družinski ljubljenec.
14. Recept za torto iz oljčnega olja iz bergamotke, pomaranče in timijana
Temu dodamo še timijan kolač iz olivnega olja iz bergamotke, pomaranče in timijana je zeliščni trend, ki se mu lahko izognemo. Poleg tega zdrobna osnova tej čudoviti torti doda sladko in drobljivo teksturo.
15. Recept za pito bombo s čokoladno slanino
Ali ni to čokoladna pita s slanino bombo videti kot sanje? Odlično z kepico vanilijevega sladoleda.
16. Recept za kruh s čokoladno slanino
To čokoladni kruh na ločitev bi bil odličen za nedeljski družinski zajtrk, saj združuje čokolado in slanino - dve stvari, ki jutranji dan polepšata.
17. Recept za piškote iz čokoladnih čipov s slanino
Te čokoladni piškoti s slanino naredite popoln prigrizek sredi popoldneva, ko potrebujete malo okrepčila. Za dodatno energijo jih poskusite potopiti v kavo.
18. Recept za sladoled iz čokolade s češnjami in slanino
S tem se ohladi to poletje kandirani češnjev in slaninski čokoladni sladoled, zagotovo vam bo pomagal premagati vročino.
19. Recept za piškote s karamelno slanino
Prinesi to kolač s slanino s karamelo na vaše naslednje druženje in zagotovo boste navdušili.
20. Recept za čokoladno slanino
Nič ne pravi, da te ljubim, kot kos tega čokoladna slaninska torta.
Več sladkih in slanih sladic
Borovničeva bazilika granita
Krompirjev čips in slana karamelna krema
Brownie piškoti s slanim karamelnim nadevom
