Ko želite hitro in enostavno družinsko večerjo med tednom-in še bolje-zajtrk za večerjo-je ta obrok v enem loncu vaša najboljša izbira.
Nihče se ne izogiba krožniku in klobase. Skupaj pripravljata okusno udobno hrano, ki jo imajo radi tako odrasli kot otroci. Obstaja toliko načinov, kako jih skuhati skupaj, in s tem receptom se stvari naredijo še bolj preprosto - vse v enem loncu v pol ure.
Najprej prepražite krompir, nato pa na pol, dodajte klobase in rožmarin, da dodate pridih zeliščnega okusa. Počakajte, da vse postane zlato rjavo, nato pa je zajtrk za večerjo pripravljen. Tako enostavno je. In ugani kaj! Očistiti je treba samo en lonec.
Krompir in klobase v enem loncu z rožmarinom
Služi 4
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 30 minut | Skupni čas: 40 minut
Sestavine:
- 2 kilograma krompirja, olupljen in narezan na kocke
- Olivno olje
- Sol, po okusu
- Poper, po okusu
- 1 funt klobase, narezane, če so velike
- 3 vejice svežega rožmarina ali 1 čajna žlička posušenega rožmarina
Navodila:
- V veliki ponvi z olivnim oljem na zmernem ognju prepražimo krompir in kuhamo približno 15 minut, pri čemer pogosto premetavamo, da se skuha na vseh straneh. Začinimo s soljo in poprom.
- Krompir potisnite na eno stran ponve, klobase in rožmarin pa položite na drugo stran, pri tem pazite, da sta postavljena neposredno na ogenj. Kuhajte do zlato rjave barve, približno 10 minut.
- Krompir in klobase zmešajte skupaj in kuhajte še 5 minut oziroma dokler ne postanejo zlato rjave barve.
Več obrokov v enem loncu
Sirna torta iz špinače, čebule in krompirja
Špageti v enem loncu al pomodoro
Riž iz kozice chorizo iz enega lonca