Počitnice so pravi čas za uživanje v tej obilni zajtrk, a v vsakem letnem času je kot nalašč. Lahko bi ga celo zjutraj razstrelili, postavili v hladilnik in pripravili slanico.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Počitniški zajtrk](/f/9eea47b12beee100a2d9cba603187a52.jpeg)
Poln slanine, šunke, špinače, feta sira in jajc, to mi je na božično jutro rešilo življenje, ker ta pečenka nahrani množico. Lahko služi od 6 do 10 ljudi, odvisno od tega, kako lačni so vsi. Vsekakor popolna možnost za počitnice, saj morate v kuhinji preživeti le približno 10 minut, ko jo sestavite prejšnjo noč. Potem pustite, da se peče!
![Počitniški zajtrk](/f/db0d2a4e1765e329aaf241f213a38f32.jpeg)
Po peki je kruh nežen, ne moker, mehak in neverjetno aromatičen. In ne govorimo niti o drugih preprostih, a zvezdnih okusih, ki se dogajajo: krepka slanina, malo šunke, nekaj sira - enolončnica, ki bo zadovoljila vse za mizo.
![Počitniški zajtrk](/f/88e36a333849d6d939737744b92b2dd5.jpeg)
Recept za zajtrk vnaprej
Služi 8-10
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 50 minut | Skupni čas: 1 ura + noč
Sestavine:
- 8 rezin slanine, kuhane do želene hrustljavosti in zdrobljene
- 1 (8 unč) hlebca francoskega kruha, narezanega na 2-palčne kocke
- 8 velikih jajc
- 3 skodelice posnetega mleka
- 1/2 skodelice na kocke narezane šunke
- 1 (8 unč) paket sveže otroške špinače
- 1 skodelica naribanega ostrega sira cheddar
- 1/2 skodelice zdrobljenega feta sira
- 1/8 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- Sol in svež mleti poper po okusu
- Nariban sir cheddar, za preliv (neobvezno)
Navodila:
- 13 x 9-palčni pekač ali 9-palčni pekač rahlo namastimo s pršilom za kuhanje in odstavimo.
- V veliki skledi zmešajte jajca in mleko; oba stepemo, dokler se dobro ne povežeta.
- Primešamo zdrobljeno slanino, šunko, špinačo, sire in mleti muškatni orešček; mešanico začinimo s soljo in poprom.
- Dodamo kruh; vse premešajte, dokler se popolnoma ne povežejo.
- Zmes vlijemo v predhodno pripravljen pekač. Če uporabljate sirni preliv, potresemo z naribanim sirom.
- Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v hladilnik čez noč.
- Pečico segrejte na 350 F.
- Pečeno posodo pečemo 50 minut ali dokler jajca niso kuhana, vrh pa napihnjen in zlato rjav.
- Preden postrežete, pustite stati nekaj minut.
Več receptov za zajtrk
Slani zajtrk z eno ponev naredi navadne stare palačinke dolgočasne
Brusnični in cimetov piškoti naredijo zimska jutra znosna
Jabolčni francoski toast, ki ga pripravite vnaprej, za počitniško malico brez stresa