Sriracha je polna toplote in kot nalašč za cvetačo. V tej jedi cvetačo stresemo v začinjeno omako Sriracha in pečemo do hrustljave. Seznanjen je s hladnim jogurtom.
Ste se tudi vi tako zaljubili v omako Sriracha? Ta preprosta začimba se lahko poda na vse, od jajc do sendvičev in celo zelenjave. Ubrali smo tisto zelenjavno pot in tej preprosti cvetači dali malo začimbe! Da bi bilo še lažje, smo vse naredili v eni ponvi! Ker vemo, da je Sriracha lahko malo pikantna, smo k temu postregli hladen ranč z jogurtom. Ta jed bo dolgočasno cvetačo popeljala na naslednjo stopnjo!
Sriracha recept iz cvetače
Prinaša 2 skodelici
Sestavine:
- 1 majhna glava cvetače
- 2 žlici masla
- 2 žlici omake Sriracha
- 1 čajna žlička košer soli
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F.
- Cvetačo narežemo na majhne cvetove. Odložite, dokler ni pripravljeno za uporabo.
- V veliki ponvi iz nerjavečega jekla (varno v pečici) stopite maslo na zmernem ognju in dodajte Sriracha. Vlijte cvetačo in premešajte, da se združi.
- Pekač s cvetačo postavite v pečico in pecite približno 15 minut, dokler ne porjavi in se zmehča. Cvetači dajte mešanico vsakih 5 minut. Bodite pozorni na svojo cvetačo. Hitro lahko preide iz slastnega v zgorelo.
Recept za kul omako iz jogurta
Donosi 1 skodelico
Sestavine:
- 1/2 skodelice navadnega grškega jogurta
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1/2 žličke kopra
- 1/2 čajne žličke posušenega peteršilja
- 1/4 čajne žličke posušenega drobnjaka
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/4 čajne žličke čebule v prahu
- 1/4 čajne žličke košer soli
Navodila:
- Mešajte skupaj in hranite v hladilniku, dokler ni pripravljeno za uporabo.
Več receptov iz cvetače
Pire cvetača po receptu jalapeno
Recept za juho iz pečenega korenja in cvetače
Hrustljava cvetača z recepti, rozinami in drobtinami