Doma naredite svoj najljubši kremni sir, ki ga boste namazali na svoje najljubše pekovske izdelke.
V svoji prejšnji službi sem bil čas, ko sem dva ali trikrat na teden potoval iz Connecticuta v Boston na jutranja srečanja. Ko se zbudite ob 4. ali 5. uri zjutraj, je zadnje, kar imate v mislih, priprava zajtrka. Ko potujete po avtocestah v Novi Angliji, da pridete v Boston, se zdi, da je od vsakega izhoda Panera. Takrat se je začela moja ljubezen do tega kremnega sira iz medenih orehov. Ne želim vedeti, koliko unč sem porabil med temi potovanji, toda ko so se umirile, sem se odločil, da moram to narediti doma. Kako težko je sploh narediti kremni sir z okusom? Odgovor? Sploh ni težko. S samo peščico sestavin je lahko ta sladek, okusen namaz za zajtrk vaš.
Copycat Panera recept iz medenega orehovega sira
Služi 4-6
Sestavine:
- 4 unče kremnega sira
- 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
- 1/2 žličke cimeta
- 2 žlici medu
- 3 žlice drobno sesekljanih orehov
Navodila:
- V majhni skledi zmešajte vse sestavine, razen orehov.
- Stepajte z ročnim električnim mešalnikom pri srednji hitrosti, dokler se vse ne vmeša in kremni sir postane "puhast".
- Z lopatko ali žlico vmešamo orehe.
- Širite in uživajte!
Več receptov za kremni sir
Mini ananas kokosovi sira brez peke
Irski krompir
Korenčkovi kolački na poti