Naročanje pice za hrano lahko postane drago, zakaj torej ne bi poskusili teh treh receptov. Enostavno, okusno, domače in lahkotno v denarnici.
Večerje ni treba prinesti domov, ko lahko preprosto pripravite eno od teh čudovitih recepti za pico. Ne glede na to, ali iščete klasično, gurmansko ali sladico, smo vam na voljo! Odvisno od vašega časa lahko naredite svojo skorjo ali pa preprosto kupite sveže testo za pico v vaši lokalni soseski ali celo v trgovini z živili. Za našo gurmansko pico iz špargljev in parmezana smo uporabili čudovito polnozrnate pizza skorje, ki so vsebovale cela semena (lan, sončnica itd.). Že tako slastnim prelivom je dodal prijeten prefinjen okus.
Če vam primanjkuje časa, ne pozabite, da lahko v trgovini vzamete že kuhane skorje za pico in uporabite celo listnato testo namesto tradicionalne skorje. Oba sta enako okusna in odlično prihranita čas!
Recept za pico iz špargljev in parmezana
Služi 4
Sestavine
- 1 kilogram polnovrednega testa za pico
- Koruzna moka
- 1 kilogram špargljev, narezanih na koščke
- 2 skodelici naribanega mocarela sira
- 1/4 skodelice sesekljane zelene čebule
- 1/2 skodelice rukole
- Olivno olje
- Sol in poper
- Rezine parmezana
Navodila
- Pečico segrejte na 425 stopinj F.
- Če uporabljate tradicionalno surovo testo za pico, ga pustite vzhajati do sobne temperature. Tako bo testo bolj voljno in lažje za uporabo pri oblikovanju skorje. Oblikujte veliko skorjo za pico ali naredite mini pice. Dodajte na pekač, posušen s koruzno moko.
- Po vrhu pokapajte oljčno olje in pustite malo več, saj na tej pici ne bomo uporabljali rdeče omake.
- Na vrh pice dodajte eno skodelico sira mozzarella. Na vrh dajte koščke špargljev in zeleno čebulo. Ohranjanje surovih špargljev bo povzročilo rahlo hrustljave šparglje. Če želite mehkejšo, bolj kuhano teksturo, potem pred dodajanjem v pico blanširajte koščke špargljev.
- Prelijemo s preostalim sirom mocarele in zunanjo skorjo rahlo potresemo s sveže razpokanim črnim poprom in košer soljo.
- Postavite v pečico in pecite približno 18 minut za veliko pito in 10 minut za majhno pito ali dokler ni pečena in skorja nabrekne.
- Izvlecite iz pečice, pustite stati nekaj minut in na vrh dodajte nekaj peščic otroške rukole in narezan parmezan.
Recept za pico Margarita
Služi 4
Sestavine
- 1 kilogram testa za pico
- Koruzna moka
- Olivno olje
- 2 stroka česna
- 2 dedna paradižnika (tanko narezana)
- 8 unč sveže mocarele (narezane)
- Sveži listi bazilike
Navodila
- Pečico segrejte na 425 stopinj.
- Če uporabljate tradicionalno surovo testo za pico, ga pustite vzhajati do sobne temperature. Tako bo testo bolj voljno in lažje za uporabo pri oblikovanju skorje. Oblikujte veliko skorjo za pico ali naredite mini pice. Dodajte na pekač, posušen s koruzno moko.
- Pokapajte skorjo z olivnim oljem in česnom. Razširite se tako, kot če bi uporabili rdečo omako.
- Na vrh dajte tanko narezan paradižnik, svežo mocarelo in sveže liste bazilike.
- Postavite v pečico in pecite približno 18 minut za veliko pito in 10 minut za majhno pito ali dokler ni pečena in skorja nabrekne.
Recept za pico za piškote
Služi 8-10
Sestavine
- 1 (20 unč) škatla mešanica piškotov
- 1 (8 unč) blok kremnega sira
- 1 (8 unč) pločevinke zdrobljenega ananasa (odcejen)
- 1 žlica sladkorja v prahu
- Rezano sveže sadje (banane, jagode, borovnice, kivi itd.)
- Sladki prelivi (mini marshmallows, čokoladni kosmiči, M & Ms itd.)
- Prelivi (čokoladna omaka, omaka itd.)
Navodila
- Mešanico piškotov pripravite v skladu z navodili na embalaži. Pečemo v okroglem pekaču za pico, obloženem s pergamentom, ali v steklenici 9 x 13 kosov. Kul.
- Zmešajte kremni sir, zdrobljen ananas in sladkor v prahu. Namažite na ohlajene piškote.
- Na vrh dajte prednostno narezano sveže sadje, sladki preliv in prelive.
- Shranjujte v hladilniku, dokler ni pripravljeno za uživanje.
Več receptov za pico
Recepti za pico do polovice
Kako narediti pico na glavo
Recepti za pico po navdihu mednarodnih receptov
